凈菜又是方便菜，連云港半成品，也稱新鮮消毒蔬菜，即將新采摘的蔬菜經(jīng)過整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗滌、消毒等加工操作，在無菌環(huán)境中，真空包裝而制成的一種產(chǎn)品。

凈菜以楊凌農(nóng)科城為代表，在陜西及各省普遍起來。來自楊凌農(nóng)科城的凈菜大大小小幾十家，其中，以楊凌達康凈菜等凈菜公司的優(yōu)良品質(zhì)：高i檔的托盤覆膜包裝，引進國外的蔬菜種子，將傳統(tǒng)的手工工藝與技術(shù)結(jié)合，半成品方便菜批發(fā)，讓凈菜的方便，半成品菜牛柳，衛(wèi)生，綠色等特點使消費者更為信賴。

真滋味加盟優(yōu)勢

1、 產(chǎn)品支持：總部與多家高校食品學(xué)院合作建立的研發(fā)中心，不斷推出符合市場需求的新產(chǎn)品。

2、 配送支持：總部擁有強大的物流配送車隊，智能化的物流配送體系確保新鮮貨品每日送達。

3、 廣告支持：總部通過各種媒體進行大力度的品牌宣傳，廣告費用無需加盟商分攤。

4、 裝修支持：總部提供統(tǒng)一的標(biāo)識和店面形象設(shè)計方案，并免費為加盟商進行裝修。

5、 退換貨支持：完善的退換貨體系，確保加盟商沒有風(fēng)險之憂。

武漢市2009年2月確定“八無八有”合計16條標(biāo)準，計劃在全市超市和集貿(mào)市場推廣凈菜：八無是：無農(nóng)i藥殘留超標(biāo)，無重金屬殘留超標(biāo)，無亞硝i酸鹽殘留超標(biāo)，無其他污染，無青幫老葉，無泥沙，無雜物，莖葉類菜無根須；八有是：有生產(chǎn)標(biāo)準，有產(chǎn)銷記錄，有質(zhì)量檢測，有產(chǎn)品包裝，有采收和保質(zhì)日期，有注冊商標(biāo)，有食用說明，有冷鏈儲運。

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