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不銹鋼廚具怎樣清洗更好?
4、藥品洗滌漂白劑以及各種酸附著:立即用水沖洗,用氨或碳酸蘇打水溶液里浸泡,后用中性洗滌劑或溫水洗滌
5、有機(jī)碳化物附著:浸泡在熱的中性洗滌劑或然后用含弱研磨的洗滌劑洗滌
6、指紋:用酒精或(、苯),芒市智能廚房設(shè)備,用柔軟的布擦干后再用水洗滌
7、彩虹紋:過(guò)多使用洗滌劑或油引起,洗滌時(shí)用溫水中性洗滌劑
8、焊接受熱變色:用10%或洗滌后再用氨水或碳酸蘇打淡溶液中和處理,然后用水洗滌。也可使用洗滌藥品。
商用廚房設(shè)備概念商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高,側(cè)重于整體廚房,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。
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