一種氣體爐灶，其包括上側(cè)敞開并具有預(yù)定內(nèi)部空間的外觀和陶瓷玻璃，覆蓋外觀的上端并與外觀的上端結(jié)合，待烹飪的材料放置在那里；機器殼體，其與陶瓷玻璃的下表面接觸地結(jié)合，與陶瓷玻璃的下表面一起形成通道，與具有雙層結(jié)構(gòu)的多個機器、與機器殼體的一個側(cè)面結(jié)合并在混合氣體燃燒時產(chǎn)生輻射波的多個機器和公共排氣單元相結(jié)合，它延伸到外觀的后表面，使得當(dāng)排氣單元位于多個機器之間并且與形成在外觀側(cè)部中的排氣通道結(jié)合以連接時，分別由多個機器產(chǎn)生的排氣被排放到位于外觀后側(cè)的氣管。

燃氣爐灶根據(jù)安裝方式的不同，基本可以分為臺式灶和嵌入式灶。在選擇好的燃氣爐灶時，要注意以下幾個方面：1、標(biāo)識。檢查產(chǎn)品標(biāo)簽上適用的氣體類型是否與你家一致。如果在灶具上找不到適用燃氣類型的標(biāo)簽，這種灶具肯定是不合格的，千萬不要買。2、灶面材料。灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃。不銹鋼廚房表面材料堅固，但長期使用后污漬難以清洗。同時不銹鋼灶臺越厚越好，而一些劣質(zhì)產(chǎn)品的灶臺厚度小于0.3mm，廣東廚房設(shè)備價格，在使用中容易發(fā)生坍塌和人身傷害。廚房表面美觀易清洗，長期使用光亮如新。3、爐頭。爐頭材料主要是不銹鋼、鑄鐵和銅鍛件。由于爐頭長時間被火烘烤，容易變形，所以爐頭的材質(zhì)和厚度很重要。一般來說，廣東廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，爐頭越重越好。4、火力。至少要求一個燃燒器火力大才能滿足炒菜的需求，即一般熱流量在3.6千瓦到4.2千瓦，廣東廚房設(shè)備哪家好，另一個燃燒器可以在3.6 kW以下，廣東廚房設(shè)備，這樣才能用于蒸、煮、煲湯。

選購燃氣爐灶時，首先要了解家中使用的氣源是、人工煤氣還是。一般家庭人口少，用兩三個火頭的爐子就夠了。根據(jù)家庭需要，決定買臺式還是嵌入式燃氣爐灶。因為嵌入式燃氣爐灶是將臺面嵌入櫥柜臺面的，所以與櫥柜臺面平行。上支架是活動的，可以隨時取下清洗，飯后還可以一起清理柜子和燃氣灶臺。嵌入式燃氣灶由于特殊的使用條件，在使用過程中更容易發(fā)生意外熄火，熄火保護安全裝置會起到很好的保護作用。

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