海鮮（hoisin）又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動(dòng)物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

華東農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、華東水果批發(fā)市場(chǎng)隸屬于鵬云集團(tuán)旗下的分公司，由蘇州意即達(dá)市場(chǎng)管理有限公司經(jīng)營(yíng)管理。它地處蘇州市的吳江，擁有公路、水運(yùn)的交通優(yōu)勢(shì)，承東啟西、接南轉(zhuǎn)北，具有江浙滬三省直達(dá)的優(yōu)勢(shì)，是構(gòu)成華東地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化物流的重要組成部分。

縱觀國(guó)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的歷史演變，總結(jié)先進(jìn)地區(qū)品牌市場(chǎng)、型市場(chǎng)的做法，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)未來的發(fā)展主要表現(xiàn)為：多元化主權(quán)主體、復(fù)合化混業(yè)經(jīng)營(yíng)、化特色彰顯、連鎖化品牌擴(kuò)張、綜合化市場(chǎng)服務(wù)、電子化交易方式、地區(qū)化兼并重組等。

吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準(zhǔn)的大型街區(qū)式綜合型二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)隸屬吳江大型市場(chǎng)群一華東商業(yè)群，集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。

如果在農(nóng)村開辦一家屠宰場(chǎng)和冷凍庫(kù)就解決這一問題，當(dāng)市場(chǎng)行情不好時(shí)就可以把豬進(jìn)行屠宰冷凍，農(nóng)貿(mào)海鮮市場(chǎng)加盟，當(dāng)市場(chǎng)行情轉(zhuǎn)好的時(shí)候再投入市場(chǎng)。充分發(fā)揮有效資源以i低的成本投入而又有益的回報(bào)，這就降低了農(nóng)村養(yǎng)豬的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，所以在農(nóng)村開辦屠宰場(chǎng)和冷凍庫(kù)是很有潛力的。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)做什么i好?打氣筒和修理處在農(nóng)村的交通工具還不很健全，但電動(dòng)車和轎車等的數(shù)量也開始增加了，因此在街邊弄一個(gè)打氣筒為自行車和摩托車服務(wù)的話效果都會(huì)不錯(cuò)，如果還能設(shè)立一個(gè)維修站的話會(huì)讓生意更好的。

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