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1、蔥姜切碎;五花肉切小丁。
2、炒鍋里放1大勺花生油,油熱后將五花肉丁下鍋煸炒,加入2小勺生抽、1小勺鹽、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少許白酒翻炒均勻。
今天教你水煎包的做法,色澤金黃口感松軟,從包到煎全過程演示,步驟簡單,成功率高,大家可以在家試一試。將自發(fā)粉和水和成均勻的面團,濟源全自動煎包機,茴香苗提前洗凈晾干,切成碎末,將35克熟油倒進去,攪拌均勻以免出水,
5、面團搓成長條,切成劑子,搟成面皮,包入餡料,全自動煎包機廠家,捏合成大餃子狀,蓋上布,醒發(fā)20分鐘。
6、平底鍋中均勻抹少許油,全自動煎包機價格,加熱后,將包子均勻鋪滿鍋子,包子之間留空隙,到包子的底部變金黃時,倒入事先調(diào)好的水淀粉(淀粉:水=1:10),水淀粉的量只需沒過鍋底即可。
將切好的茴香苗和肉餡兒放在一起,加姜末加五香粉,攪拌成均勻的餡料,將醒發(fā)好的面團分成兩半兒,取其中一份搓成長條,
想想吃什么呢?好像很久沒做水煎包了。
我做飯,我做主,早餐就吃它!從和面到包子出鍋大概一個半小時就搞定了。香噴噴的水煎包,一不小心就吃多了,原來吃貨與飯桶之間只是差了幾個包子而已~
將發(fā)酵好的面團取出,反復(fù)揉成光滑的面團,搓條,揪成小面劑,撒干粉,按壓,搟成中間厚,邊緣薄的包子皮。取一個包子皮,依次填上韭菜、豬肉、韭菜,壓實,包圓包子的方式捏合,略醒10-20分鐘。
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