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我也是很喜歡吃水煎包,經(jīng)常會(huì)在家做,自己做好吃還實(shí)惠,下面就來分享一下水煎包怎么做才好吃,駐馬店煤氣煎包機(jī),表皮酥脆。蓋上鍋蓋,小火燜燒,等到鍋?zhàn)又械乃繜蓵r(shí)就可關(guān)火,將鍋蓋打開,鏟出包子即可。豬肉餡、面粉255克、酵母(干)3克、絲瓜1根、油2匙、鹽、姜、生抽、蠔油、香油、白胡椒、白砂糖10克、細(xì)香蔥、白糖,做法依然是遵循過去的老手藝。
5、面團(tuán)搓成長條,煤氣煎包機(jī)哪家好,切成劑子,搟成面皮,包入餡料,捏合成大餃子狀,蓋上布,醒發(fā)20分鐘。
6、平底鍋中均勻抹少許油,加熱后,將包子均勻鋪滿鍋?zhàn)?,包子之間留空隙,到包子的底部變金黃時(shí),倒入事先調(diào)好的水淀粉(淀粉:水=1:10),水淀粉的量只需沒過鍋底即可。
將切好的茴香苗和肉餡兒放在一起,加姜末加五香粉,攪拌成均勻的餡料,將醒發(fā)好的面團(tuán)分成兩半兒,取其中一份搓成長條,
4、面粉加酵母和成面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵到2倍大,切成劑子,搟成圓皮,包成包子。
5、鍋里放少許油,放入包子中間留空隙,倒入清水剛好到包子的2/3處就好,蓋上蓋子小火慢煎,一直聽到鍋里滋滋作響,煤氣煎包機(jī)價(jià)格,水收干即可。
水煎包的特點(diǎn)是水煎,并將水煎與油煎互相融合。煎至焦香,四面軟嫩,煤氣煎包機(jī)廠家,扁圓立挺,酥脆而不硬離攤二十步,聞香三回首!新鮮出爐的水煎包,僅憑香味,就能把人大老遠(yuǎn)的吸引過來,這實(shí)在的美味,誰吃誰解饞。
企業(yè): 虞城縣順達(dá)廚具廠
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