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烘干機降溫排濕階段。棗能否順利干燥和干燥作用如何要害在此階段。堅持室內(nèi)的溫度,烘干機,大量排濕,棗的水分首要就是這個階段被排出,直到紅棗達到了烘制要求,芒果烘干機,完畢烘制。這種烘制工藝保證了紅棗的營養(yǎng),紅棗失水表里一致,保證了烘制質(zhì)量。此階段大約用1 ~ 2 h。冷卻階段出烤房后的棗要放在遮陰處或房屋內(nèi),不要被太陽直曬,否則棗表面發(fā)黑,影響棗果品質(zhì)。堆積的棗厚度不要超越1 m,臨朐烘干機,要求堅持通風(fēng),紅棗存放10 ~ 15 d 后就可裝箱進入市場。
曬干棗與烘干棗的破損率數(shù)據(jù)對比
烘干棗不受氣候的影響,干制產(chǎn)品的糖、酸丟失也較天然日曬干燥的略小,并避開塵土和蚊蟲,與天然晾曬比較,烘干設(shè)備不僅烘干時間短,而且破損率降低了46%,防止霉?fàn)€、商品率高。表3 為曬干棗與烘干棗的破損狀況對比。
烘干機電費成本對比
以烘干房溫度65 ℃相同工況下,均勻脫水1 kg為準(zhǔn)進行比較計算。實測熱泵消耗電能費用0. 37 元,再考慮太陽能節(jié)省的電能,小型茶葉烘干機,則脫水1 kg 消耗電能費用0. 3 元。
本文盡管對菌草烘干特性及烘干室數(shù)值模仿方面有所涉獵,但依舊存在一些問題有待進一步的研討:
(1)本課題的菌草烘干機已經(jīng)在成品階段,可是存在著能源消耗高、工人勞作強、烘干效率低劣等一些問題。本文盡管對烘干機進行一比一實物測量建模對其進行數(shù)值模擬,可是菌草烘干機烘干室內(nèi)部結(jié)構(gòu)相對比較復(fù)雜,數(shù)值模擬過程對其內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行了相應(yīng)的簡化,對本文的研討定論還需堅持相對審慎的態(tài)度。希望在今后的工作中,有必要對鏈板式菌草烘干機進行現(xiàn)場試驗并將試驗數(shù)據(jù)與成果進行比較剖析,從而不斷批改理論模型,使得研討能夠更靜確的為優(yōu)化計劃供給理論上的指導(dǎo)。
(2)在對烘干機特性的研討中,只考慮溫度的影響,暫時疏忽了其他的要素,在今后的研討工作中有必要對其他的影響要素做細致的剖析。
(3)烘干機的主要意圖是完成菌草的烘干,為后續(xù)的干粉原料研討顯現(xiàn),烘干機干燥室內(nèi)物料烘干的均勻程度和流場的散布規(guī)則是相同的,本文側(cè)重探求了根據(jù)流場的溫度場散布,但卻疏忽了濕度場的影響。在今后的科研工作中對烘干機干燥室內(nèi)的濕度場進行數(shù)值模仿是相當(dāng)有必要的??倸w,隨著牧草烘干行業(yè)的不斷進步,菌草烘干技能必將取得新的開展,對菌草烘干品質(zhì)的進步必然有質(zhì)的進步。
烘干機干燥牧草產(chǎn)品的集約化出產(chǎn)引起了國內(nèi)外的廣泛重視。隨著我國牧草行業(yè)的集約化和自動化程度逐步提高,中國牧草行業(yè)水平基本到達世界的先進水平,然而還存在出產(chǎn)效率低、烘干效果不理想等諸多問題。牧草人工干燥技能中占據(jù)先進位置的是熱能,這些能量是由高溫?zé)犸L(fēng)供給的。被干燥物料在干燥過程中的溫度散布對干燥工藝的施行具有重要的指導(dǎo)作用,有待咱們進行深化的研討。
關(guān)于烘干機熱風(fēng)干燥,氣流是不可繞開的因素,經(jīng)過剖析空氣介質(zhì)流場的散布從而得到溫度場散布是一種研討方法。對干燥機作業(yè)過程中存在的干燥不均勻現(xiàn)象進行了前期的探討。研討結(jié)果顯示:氣流散布的均勻程度和物料在干燥室中的位置決議了物料的干燥均勻性;風(fēng)速散布規(guī)則會關(guān)系到物料的干燥均衡性;可以經(jīng)由改動干燥室內(nèi)部結(jié)構(gòu)來轉(zhuǎn)變干燥室內(nèi)風(fēng)速散布不均勻現(xiàn)象,從而改善烘干機干燥室內(nèi)部溫度散布狀況,進而影響烘干的質(zhì)量。
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