酵素幫助運(yùn)動員清除受傷部位的纖維蛋白，促進(jìn)受傷的部位復(fù)原更快。例如運(yùn)動員受傷時通常都是服用阿司匹林或非類固醇的抗發(fā)炎藥，但是酵素食品卻是可代替這些藥i物，使受傷的部位減輕水腫、發(fā)炎與留下疤i痕的狀況，zui重要的是它可以裂解與移除血液、淋巴系統(tǒng)中的纖維蛋白。此外，同樣的作用亦可運(yùn)用在胃發(fā)炎與胃潰i瘍的人，以減輕發(fā)炎狀況。

酵素制作流程

準(zhǔn)備酵素桶一個，做酵素前先用清水洗凈，酵素原液多少錢，再加入適量的清水，活化6小時。后用純凈水過一遍內(nèi)桶壁，但不要用洗潔精。備楊梅適量，沖洗后稍加滴干。準(zhǔn)備蘋果和香蕉各兩個，去皮。將整瓶白砂糖倒入后加入上面的三樣水果。加水不要全滿，輕輕蓋上蓋，不要蓋嚴(yán)實(shí)。之后每天早晚用長木勺（木勺不能有油，用開水燙后使用）攪拌一下，還是輕輕蓋上，不要嚴(yán)實(shí)。

酵素小知識：

很多人會存在疑惑酵素又不是什么，為什么有利于健康？酵素能和其他一起吃嗎？讓我們一起來了解下。酵素是目前健康產(chǎn)業(yè)下爆的產(chǎn)品，作為一種健康食品，研究表示隨著人年齡增長，體內(nèi)酵素會越來越少，通過外界途徑及時補(bǔ)充酵素，可以讓身體更好的吸收。

有人說酵素，是掌管所有生命活動的物質(zhì)。人所有的活動都是以酵素為中心，不僅僅是我們（人類） ，還有地球上所有的生命物質(zhì)，在發(fā)生酵素活動反應(yīng)（酵素作為催化劑而引起的反應(yīng)）現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，存活成立是的。

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