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【制作方法】:首先把所需要的菜,蝦,蛋都準(zhǔn)備好,放在固定位置。都準(zhǔn)備好以后,把青菜洗干凈控水,把雞蛋放進(jìn)鍋里炒炒,炒碎,把木耳和粉條泡上。胡蘿卜一小截切絲,豆腐干切小丁,所有餡料裝入盆中,大蔥和生姜切末。鍋中油燒至冒煙后淋在蔥和姜末上,加入十三香、花椒粉、少量胡椒面、鹽攪拌均勻。圓圓的肚子里鼓鼓的餡兒,全是那牛肉的香,
想想吃什么呢?好像很久沒做水煎包了。
我做飯,我做主,旋轉(zhuǎn)煎包鍋哪家好,早餐就吃它!從和面到包子出鍋大概一個(gè)半小時(shí)就搞定了。香噴噴的水煎包,一不小心就吃多了,原來吃貨與飯桶之間只是差了幾個(gè)包子而已~
將發(fā)酵好的面團(tuán)取出,反復(fù)揉成光滑的面團(tuán),搓條,揪成小面劑,撒干粉,按壓,搟成中間厚,邊緣薄的包子皮。取一個(gè)包子皮,依次填上韭菜、豬肉、韭菜,壓實(shí),包圓包子的方式捏合,略醒10-20分鐘。
面粉、粉條、鹵五花肉(或熟豬頭肉)、鹽、醬油、油、酵母。
1. 粉條用溫水泡軟后切碎并倒入醬油腌漬1小時(shí);擇洗干凈的韭菜切小段、鹵五花肉切小丁。
2. 面粉用酵母餳發(fā)。
兩個(gè)平底鍋,旋轉(zhuǎn)煎包鍋多少錢,一鍋接一鍋的做,旋轉(zhuǎn)煎包鍋價(jià)格,但依然趕不上食客們的“哄搶”。很多食客說:好多年沒見過真得勁的水煎包了,瞅著都流口水。這樣的水煎包,才是記憶中的模樣。渾圓飽滿,周口旋轉(zhuǎn)煎包鍋,皮薄餡多,一口咬下去,酥脆有面香,滿滿都是肉。香而不膩,回味無窮!
企業(yè): 虞城縣順達(dá)廚具廠
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