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這五個步驟,教小孩如何使用陶瓷茶具
一直以來茶一直都是我們生活當中的必需品,無論有沒有客人,愛茶之人,陶瓷茶具,都會習慣沖泡一壺好茶,慢慢品飲,別有一番趣。而生活中的泡茶過程很簡單,每個人都可以在閑暇時間坐下來,為自己或者家人泡一壺茶,解渴怡情的同時也能增加生活的趣味。而品茶就要使用的茶具,茶具的種類有很多,我們需要根據(jù)自己的喜好以及茶葉的屬性來選擇適當?shù)牟杈邅砼莶琛?/p>
【1】置茶
在泡茶的前提需要先清洗茶具茶具,不僅是親戚那么簡單,同時也要進行溫壺,首先要用滾燙的水燙洗一遍各種茶具,這樣可以保證茶具被清洗的,因為茶具的清潔度直接影響著茶湯的成色和質(zhì)量的好壞,在這個過程當中需要注意的是沸水一定要注滿茶壺。這樣才能使整個茶壺均勻受熱,在沖泡的過程中保住茶香不外露。然后要進行自查,自查時需要注意茶葉的用量和沖泡的器具,茶葉量需要統(tǒng)計喝茶的人數(shù),并且按照每個人的口味來決定茶葉的用量。
【2】沖泡
再向容器中注水之前,一定要保證水的溫度,如果需要中文泡茶,陶瓷茶具訂做廠家,那我經(jīng)過前兩步之后,我們需要確保此時水的溫度恰好在中帥的時候,需要等到泡沫從壺口溢出時才能停下。在泡每一種茶之前,我們需要了解茶的屬性,這樣才能更好的確定,我們需要什么樣的水溫來沖泡這種茶葉,可以更好的將茶湯沖泡出來。
【3】分茶
沖泡一段時間之后,我們就可以將茶湯倒出來了,首先刮去茶湯表面的泡沫,接著在將壺中的茶倒入到公道杯中,使茶湯均勻。是用公道杯分茶的時候,我們一定要注意,不要使用高山流水式的倒茶方式,因為這樣會使茶湯的香味散失,也有可能濺出滾燙的茶湯,傷客人,所以為了避免這個情況的發(fā)生,我們不要使用這種倒茶方法。
【4】品茶
將均勻的茶湯分別倒入茶杯當中,注意不能將茶倒得太滿,以七分滿為佳,分茶之后我們可以分別將茶杯奉給家人品嘗,也可以個人自由端杯品飲,如果是我們自己品飲的話,這個步驟自然可以忽略了。遞茶杯的時候一定要注意手指,不要碰到杯沿,因為這樣會讓人覺得很不衛(wèi)生,而且要雙手遞茶杯,這樣顯得尊重別人。
【5】潔具
在以上的過程都完成之后,就需要我們?nèi)デ逑戳?,這個步驟是分兩部分的,一個是清理茶渣,一個是清理茶具,品茶完成之后,我們需要將品茶過程當中產(chǎn)生的茶渣,從茶壺中清理出去,可以用清水清洗,清理過茶壺之后,我們一定不要忘記清洗茶具,要用清水將它們沖洗干凈,否則時間久了茶湯會慢慢變成茶垢,不但影響美觀,而且里面的一些有害物質(zhì)對我們的身體也會有一定的影響。
挑選好的杯子,茶會有不同的味道,但視覺上也不同。一個好的杯子需要能夠襯托出茶的顏色。它可以順利放在桌子上,符合茶幾的風格,不熱。除了這些,一個好的瓷杯有什么特點?白瓷是景德鎮(zhèn)的。青瓷茶杯主要產(chǎn)于浙江,四川等地,特別是浙江省龍泉縣的龍泉青瓷。龍泉青瓷以其簡約時尚的造型和釉面綠玉而。四川和浙江也有生產(chǎn)的黑瓷茶杯,廣東和其他房地產(chǎn)的仿古茶杯都有自己的特色。瓷器聲音清晰,韻長。大多數(shù)瓷器都是白色且昂貴的。它在1300度左右發(fā)射。它可以反映茶湯的顏色。傳熱和保溫適中。茶沒有化學反應,茶可以獲得更好的顏色和香味。形狀美觀精致,適合釀造文山茶等輕度發(fā)酵的重質(zhì)茶。
陶質(zhì)茶具有什么特點?
陶質(zhì)茶具是指用黏土燒制而成的飲茶用具,分為泥質(zhì)和夾砂兩大類。由于黏士所含各種金屬氧化物的不同百分比,以及燒成環(huán)境與條件的差異,可呈紅、褐、黑、白、灰、青、黃等不同顏色。陶器成形,早用捏塑法,再用泥條盤筑法,特殊器形用模制法,后用輪制成形法。7000年前的新石器時代已有陶器,陶瓷茶具報價,但陶質(zhì)粗糙松散。公元前3000年至公元前1世紀,出現(xiàn)了有圖案花紋裝飾的彩陶。商代初開始出現(xiàn)胎質(zhì)較細潔的 質(zhì)地略顯租糙,陶瓷茶具訂購,印紋硬陶。戰(zhàn)國時期盛行彩繪 呈黃褐色陶,漢代創(chuàng)制鉛釉陶,為唐代唐三彩的制作工藝打下基礎。 至唐代,茶具逐漸從酒食具中完全分離,《茶經(jīng)》中記載的陶質(zhì)茶具有熟盂等。北宋時,江蘇宜興采用紫泥燒制成紫砂陶器,使陶質(zhì)茶具的發(fā)展在明代走向高峰,成為中國茶具的主要品種之一。
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