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二 裝修費(fèi)用
熟食店的裝修相對簡單。投資者應(yīng)優(yōu)先考慮寬敞明亮,購買玻璃板進(jìn)行裝飾。 顧客可以通過玻璃板看到所有的熟食產(chǎn)品,也可以看到整個(gè)切割和混合過程,這將使他們吃起來更舒服。
三 人員費(fèi)用
熟食制作簡單,服務(wù)快捷。普通熟食不同于其他餐飲業(yè),因?yàn)樾枰_設(shè)餐館。每位顧客只能在餐廳門口等候用餐。每次等待時(shí)間只有1分鐘左右,鹵味店加盟培訓(xùn)報(bào)價(jià),不耽誤時(shí)間,攜帶非常方便。
四 商店費(fèi)用
根據(jù)自己的資本條件,投資者必須有一家可以經(jīng)營熟食的商店,才能開設(shè)熟食特許店。 投資者可以在以下地方設(shè)立熟食店:1 .農(nóng)貿(mào)市場和住宅區(qū);2、單位食堂,超市附近;3.重要路段的交叉口,鹵味店加盟培訓(xùn)技術(shù),以三級城市為例。該店占地80㎡,位于小區(qū)門口,租金約5000元/月。
近些年我國的熟食市場發(fā)展非??欤S多大的熟食連鎖企業(yè)加快了圈地的腳步,短短幾年連鎖加盟熟食店如雨后春筍般遍布大街小巷,許多品牌的熟食以其的口味和合理的價(jià)格深得老百姓喜歡,已經(jīng)深入人心。對不少中小熟食投資者來說,由于熟食店投資少、門檻低、回報(bào)高、收效快等特點(diǎn),福建鹵味店加盟培訓(xùn),投資開一家品牌特色的熟食店日益成為創(chuàng)業(yè)者追逐的熱點(diǎn)項(xiàng)目。
熟食店?duì)I業(yè)時(shí)間一般在早上7:00-20:00,一般下午的13:00-17:00比較輕松。大多時(shí)間是站立著。所以一般長期面對電腦的朋友,鹵味店加盟培訓(xùn)中心,開熟食店之前要記得鍛煉下身體。
商品主動推薦人氣商品是一個(gè)經(jīng)營上的小技巧,主要是可縮短客人選擇產(chǎn)品的時(shí)間,也可以幫助客人點(diǎn)到滿意的食物。現(xiàn)在客人的嘴巴很刁,吃到令他不滿意的瑕疵品,就不會再來第二次了。
投資同樣的品牌、同樣的食物,如果店面干凈又清爽,客人自然會比較愿意上門。但是在經(jīng)營時(shí)大部分的經(jīng)營者都會只看到收入而忘了回饋客人,其實(shí)如果生財(cái)設(shè)備的增加,會有助于工作效率的提升,這樣的投資就算值得。
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