殺菌鍋的分類原則：

我公司主要生產(chǎn)殺菌鍋，殺菌鍋，臥式殺菌鍋，噴淋式殺菌鍋等全自動殺菌鍋。

殺菌鍋的分類從控制方式上分有五種：

分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種。

下面是手動控制型殺菌鍋的介紹：

手動控制型所有閥門和水泵均由手動控制，殺菌鍋廠家，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電氣半自動型壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。溫控儀電腦半自動型采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±1℃，降溫過程由人工操作。

殺菌鍋

殺菌鍋的作用是為罐藏食品的高溫殺菌提供環(huán)境，能在zhi定的溫度、時間和壓力下對食品進行高溫殺菌，粽子殺菌鍋，其必須有很好的熱分布性，殺菌鍋，即在殺菌時，容器內(nèi)的任意一點溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。如果某點的溫度低于平均溫度，那么該點就不能達(dá)到預(yù)定的殺菌F值，這個點附近的食品就無法達(dá)到殺菌要求。熱分布均勻是衡量殺菌鍋質(zhì)量的技術(shù)指標(biāo)，可以通過熱分布測定儀對其進行測定評估。

諸城豐昌機械有限公司是一家集食品機械，設(shè)計，生產(chǎn)，銷售于一體的綜合性公司！

【簡單介紹】殺菌鍋雙層水浴式殺菌鍋在物料殺菌之前，保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下，可提前升溫，使鍋體溫度達(dá)到100℃以上，縮短了殺菌時間，保證了物料的干濕度。雙開門通過式殺菌鍋，用于生產(chǎn)中流水線作業(yè)。

【詳細(xì)說明】雙層水浴式殺菌鍋特點：

1、升溫快

鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水，并采用進口換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。

2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一

殺菌鍋在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度一致。

3、節(jié)約能源

蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。

4、間接加熱和冷卻，阻止二次污染

殺菌鍋循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。

5、符合食品安全管理的殺菌設(shè)備

食品安全管理中，生食與熟食需分離，本設(shè)備采用雙開門形式，可把生食進料間與熟食出料間嚴(yán)格分開，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。

豐昌機械生產(chǎn)所出售的設(shè)備都可秉承一年保修，終身維護的售后原則！

粽子殺菌鍋-諸城豐昌機械-殺菌鍋由諸城市豐昌機械有限公司提供。諸城市豐昌機械有限公司實力不俗，信譽可靠，在山東 濰坊 的殺菌機、干燥機等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。諸城豐昌機械帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！同時本公司還是從事全自動行星炒鍋，電加熱行星炒鍋，手動行星炒鍋的廠家，歡迎來電咨詢。