行星攪拌炒鍋設備特征

6、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 燃氣：自然風燃氣灶加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應達到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻；燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。燃氣使用方便，升溫速度快，多功能炒鍋報價，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。 電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。  蒸汽：適應于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據(jù)用戶需求自動控溫 電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比燃氣加熱、電加熱導熱油產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。      

   7、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。多功能炒鍋

電磁行星攪拌炒鍋特點

供應電磁行星攪拌炒鍋 ，高粘度餡料炒鍋，多功能炒鍋直銷價， 電磁炒醬鍋 ，全自動炒醬鍋特點

1、加熱迅速，溫度可調；鍋內(nèi)兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；

2、準確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩(wěn)定；

3、食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，多功能炒鍋，炸制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。

4、節(jié)能，運行費用更低；多功能炒鍋

醬料炒鍋，火鍋底料炒鍋，豆沙餡行星攪拌炒鍋，阿膠熬制鍋等均可以使用我公司生產(chǎn)的全自動行星攪拌炒鍋。可實現(xiàn)自動控溫，控制攪拌速度及加熱時間，多功能炒鍋型號，可解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質量產(chǎn)生影響，提高工藝可控制，保證產(chǎn)品質量。機械自動翻炒，可通過變頻調速，提高翻炒頻率，攪拌均勻無死角；行星式刮底攪拌，不粘鍋；主要加熱方式有電磁加熱，燃氣加熱，蒸煮加熱。用戶可根據(jù)實際情況自行選擇不同的加熱方式。多功能炒鍋

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