苯甲酸是的芳香族羧酸，具有芳香性，也具有羧酸的性質(zhì)，因此可發(fā)生兩大類化學(xué)反應(yīng)，一是苯環(huán)上的取代反應(yīng)，二是羧基的反應(yīng)。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸強(qiáng)。它們的化學(xué)性質(zhì)相似，都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯環(huán)上可發(fā)生親電取代反應(yīng)，粉末苯甲酸鉀批發(fā)，主要得到間位取代產(chǎn)物。在羧基上的反應(yīng)（1）轉(zhuǎn)變成鹽苯甲酸在水中電離常數(shù)Ka=6.4×10-5（25 ℃），苯甲酸的酸性稍強(qiáng)于甲酸，這是由于苯環(huán)上的sp2雜化碳原子電負(fù)性較大，給電子作用較弱?？梢耘c堿或者堿性物質(zhì)反應(yīng) [9]  。

苯甲酸鉀應(yīng)用：苯甲酸鉀在食品工業(yè)用作防腐劑、抗微生物劑；此外苯甲酸鉀還用作焰火材料鳴叫劑。其應(yīng)用舉例如下：

1. 用作防腐劑制備一種增甜組合物，其包含選自以 下的甜味劑：三氯蔗糖、乙酰酸鉀、糖精、阿司帕坦、甜菊提取物、紐甜、環(huán)己基鹽、羅漢果提取物、多元醇及其混合物；防腐劑；以及酸。上述組合物還可包含選自以下的溶劑：水、乙醇、甘油、聚乙二醇、聚山梨酯及其混合物。所述溶劑可占所述組合物總重量的約70％至約 99.5％。

苯甲酸鉀的制備

目前生產(chǎn)的苯甲酸鉀產(chǎn)品的制造方法為：在帶攪拌器的搪瓷反應(yīng)罐中加入蒸餾水，待全部溶解慢慢加入苯甲酸，此時，搪瓷反應(yīng)罐繼續(xù)攪拌， 由于與苯甲酸的中和反應(yīng)為放熱反應(yīng)，在加入苯甲酸時控制加苯甲酸 的速度使反應(yīng)溫度不超過90℃，測定反應(yīng)液的PH值，當(dāng)PH值小于10時，改為間歇加酸，本溪苯甲酸鉀批發(fā)，控制反應(yīng)終點(diǎn)反應(yīng)液的PH值為7～7.5。加苯甲酸結(jié)束后加入適量活性炭，控制罐內(nèi)溫度80～85℃保溫半小時，然后虹吸入常見脫色罐；在脫色罐中用常用方法繼續(xù)使其在常壓下，溫度保持在80～85℃保溫半小時；保溫結(jié)束后，用壓力為0～0.25MPa的蒸汽把反應(yīng)液從脫色罐經(jīng)過濾器壓至常見的物料高位槽，對氨基苯甲酸鉀批發(fā)，經(jīng)過濾器分離后，活性炭等水不溶物沉積在過濾器的濾紙上；進(jìn)入高位槽的溶液為無色澄清透明的苯甲酸鉀溶液。無色澄清透明的苯甲酸鉀 溶液從高位槽進(jìn)入常見的運(yùn)轉(zhuǎn)中的滾筒干燥器中進(jìn)行干燥，氨基苯甲酸鉀批發(fā)，滾筒蒸汽壓力為0～0.5MPa；干燥后的苯甲酸鉀經(jīng)粉碎、包裝即為成品。此種制造方法生產(chǎn)的苯甲酸鉀產(chǎn)品其外觀為白色粉末狀，該產(chǎn)品使用時粉塵多，流動性差、污染嚴(yán)重；該產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)水平、裝備水平落后。

對氨基苯甲酸鉀批發(fā)-本溪苯甲酸鉀批發(fā)-富舜新材料品質(zhì)保障由山東富舜新材料科技有限公司提供。山東富舜新材料科技有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會員，點(diǎn)擊頁面的商盟客服圖標(biāo)，可以直接與我們客服人員對話，愿我們今后的合作愉快！同時本公司還是從事供應(yīng)氧化鐵紅，山東直銷氧化鐵紅，生產(chǎn)氧化鐵紅的廠家，歡迎來電咨詢。