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磷酸鈣(calcium phosphate,tribasic),化學(xué)結(jié)構(gòu)本品為不同形式磷酸鈣組成的混合物。不溶于乙醇和,微溶于水,易溶于稀鹽酸和??梢杂米骺菇Y(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、增香劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑
白色晶體或無(wú)定形粉末。微溶于水(溶解度0.0025g/100ml水),磷酸三鈣,易溶于稀鹽酸和,不溶于乙醇和。
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磷酸三鈣
磷酸三鈣是一種安全的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,主要添加在食品中強(qiáng)化鈣的攝入,也可用于預(yù)防或治鈣缺乏的癥狀。同時(shí)磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、 PH 值調(diào)節(jié)劑,緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑(分散劑),奶粉、糖果,食品添加劑 磷酸三鈣,布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑,動(dòng)物油精煉助劑,酵母食料等。食品級(jí)磷酸三鈣、飼料級(jí)磷酸三鈣、磷酸三鈣食品添加劑、磷酸三鈣食品配料
磷酸三鈣是一種安全性的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,關(guān)鍵加上在食品中加強(qiáng)鈣的攝取,也可用以防止或改進(jìn)鈣欠缺的病癥。另外磷酸三鈣還可做為食品中的抗結(jié)劑、PH值調(diào)理劑,緩沖劑等。如作小麥面粉抗結(jié)劑(增稠劑),奶粉、糖塊,牛奶布丁、調(diào)味料、肉類食品的防腐劑,動(dòng)物油脂精練改性劑,酵母菌顆粒飼料等。微囊包埋磷酸三鈣,身體鈣源之一。熱烈歡迎到自然界食品高新科技開(kāi)展購(gòu)買希望與您的合作關(guān)系!
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