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三聚磷酸鈉可不可以食用？

食用三聚磷酸鈉用途：用作肉制品、果汁飲料、啤酒、奶制品、豆制品等作品質(zhì)改良劑、水分保持劑。用于火腿、罐頭使肉質(zhì)柔嫩，增大粘著力;用于水產(chǎn)品可增重保鮮;三聚磷酸鈉用于牛奶制品可防止蛋白質(zhì)凝結(jié)沉淀;防止飲料氧化、變敗、色調(diào)變化，并阻止維生素C分解;對大豆蛋白進行改性，可強大豆蛋白的功能;用于水果蔬菜、蠶豆罐頭等使外皮軟化。此外亦可用作軟化劑和增稠劑。

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三聚磷酸鈉使用注意事項

三聚磷酸鈉風險術(shù)語:R36/37/38:Irritating to eyes， respiratory system and skin。 刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。

三聚磷酸鈉安全術(shù)語:S24/25:Avoid contact with skin and eyes。避免與皮膚和眼睛接觸。

三聚磷酸鈉注意:S24/25Avoid contact with skin and eyes。避免與皮膚和眼睛接觸。S26 In case of contact with eyes， rinse immediately with plenty of water and seek medical advice。不慎與眼睛接觸后，三聚磷酸鈉，請立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。S36 Wear suitable protective clothing。穿戴適當?shù)姆雷o服。儲運:儲存在密閉的容器中。

三聚磷酸鈉儲存于陰涼，干燥，三聚磷酸鈉作用，通風良好的地方遠離不相容物質(zhì)。存儲有利于受保護的濕氣。

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三聚磷酸鈉的技術(shù)要求有哪些 ？

　三聚磷酸鈉是工業(yè)上的一種常用原料，三聚磷酸鈉為白色粉末 ，熔點622 ℃ ， 易溶于水 ， 對鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力 ， 能軟化硬水 ， 使懸浮液變成溶液 ，三聚磷酸鈉生產(chǎn)廠家， 有弱堿性 ， 無腐蝕性 ， 是一種無機物表面活性劑 ， 對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用 ， 堆密度通常分為低密度 0.35-0.5g/cm 3 ， 中密度 0.51-0.65g/cm 3 ， 高密度 0.66-0.9g/cm 3 ; 三聚磷酸鈉有 I 型 ( 高溫型 ) 和 II 型 ( 低溫型 ) 兩種結(jié)晶形態(tài) ， 二者化學性質(zhì)相同 ， 區(qū)別在于熱穩(wěn)定性和吸濕性 I 型高于 II 型 ， 同時二者的溶解度， 溶解時水合熱量都不同。

　簡單介紹了三聚磷酸鈉的化學特性，作為一種工業(yè)原來哦，還要滿足一些工業(yè)上的技術(shù)要求，下面小編要跟大家講一下三聚磷酸鈉的技術(shù)要求有哪些。

   1. 外觀：白色顆粒或粉狀

   2. 工業(yè)三聚磷酸鈉應符合下表要求（GB9983-2004）

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