沃柑主要優(yōu)點：

晚熟價高：成熟期在春節(jié)前后，采收期為1~3月，正值水果淡季，此時上市有較好的市場價。

果品優(yōu)良：果實扁圓形，果皮橙紅、光滑、靚麗，易剝皮，果肉細嫩、化渣，消費者喜歡，收獲期可溶性固形物達13.1%。

豐產(chǎn)性好：三四年管理好一點的樹，株產(chǎn)可達50~100斤，甚至二三百斤都有可能。

較易栽培：相比同為晚熟柑橘的茂谷柑，實建褚柑多少錢，不用大面積涂白防日灼，省工省時。

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柑橘施用冬肥怎樣穩(wěn)產(chǎn)？二是沿樹冠外挖孤狀或環(huán)狀深溝，溝深達50厘米左右，溝寬視肥料多少而定。挖溝時表層土和底土要分開堆放。把腐熟的有機肥或微肥施入下層，氮素化肥放在上層。在平溝時先填入較肥沃的表層土，把底土填在表層。冬肥施用時間宜在12月中旬結(jié)束，蒙自實建褚柑，施后在冰凍來臨之前好能進行兩次根外追肥，可噴0.4%尿素加0.3%磷酸二氫鉀等收效果更好。

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沃柑多汁，因此可以用來榨汁，早上來一杯，營養(yǎng)又健康。

熬粥時，放入幾片沃柑皮同煮，吃起來不但芳香爽口，還有開胃的作用。

用沃柑皮泡水代茶飲，亦有清熱、化痰的作用。

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