應(yīng)用

主要用途是用于調(diào)配香精，香精亦稱(chēng)為調(diào)和香料。植物性香料通常用于燉肉等的添加，可使食物香味濃郁。香料香精廣泛用于香皂、洗滌劑、各種化妝品（冷霜、雪花膏、發(fā)乳、發(fā)蠟、洗發(fā)精、花露水和香水等）、護(hù)膚美容品、牙膏、空氣清潔劑和殺菌劑等環(huán)境衛(wèi)生用品，糖果、餅干、飲料、煙、酒、豆乳、奶制品、植物蛋白食品，制香膠粉原材料多少錢(qián)，以及藥、紙張、塑料、皮革、織物等的加香。

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(2)按香氣感覺(jué)分類(lèi)①頭香。頭香也稱(chēng)為頂香，是人們首先能嗅感到的香氣特征。用于頭香的香料稱(chēng)為頭香香料，制香膠粉原材料，一般是由香氣擴(kuò)散力強(qiáng)的香料所構(gòu)成。頭香香料揮發(fā)快，制香膠粉原材料報(bào)價(jià)，留香時(shí)間短，在評(píng)香紙上的留香時(shí)間在2h以下。頭香能賦予人們初的優(yōu)美感，使香精富有力?？勺鳛轭^香的香料大部分香氣是令人愉快的，而且消費(fèi)者也比較容易受頭香香氣和香型以及香韻的影響，但頭香并不代表整個(gè)香精的特征香韻。

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漢代初期，罕見(jiàn)的外來(lái)香料傳入中國(guó)，但漢朝的皇后都因崇尚儉樸而不輕易使用香料，晚直到東漢班固時(shí)期，歷史才明確記載等香品傳入中國(guó)。漢代以后，透過(guò)陸路的交通貿(mào)易，以及與外國(guó)之間往來(lái)的影響。

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