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擠壓成型。這個過程是由制香機來完成的。現(xiàn)行的制香機主要是液壓系統(tǒng)擠壓料槽和模具組成。將拌好的料放入料槽內(nèi),由液壓系統(tǒng)向下擠壓,受壓后的料由模具孔中擠出,即變成了所需的形狀?,F(xiàn)在都是用全自動的線香機,雙料槽的,這樣可以節(jié)省制香機等待裝料的時間。模具是一塊有許多孔的條狀鋼板,孔是成排排列的,有一排,二排或多排孔。用的多的是二排孔。所以擠出的香條也是成排排列的。
除了以上的原料,現(xiàn)在制香,一般都需加上色素,作成人們喜歡的顏色。對色素沒有什么特殊要求。再有就是為了提高質(zhì)量或者降低成本,生產(chǎn)者添加的一些微量東西。這些都是生產(chǎn)者的不傳之密,各有各的招數(shù)。同時也正因為是不傳之密,所以這些招數(shù)在多大程度上具有科學性、合理性也就不得而知了。
后需要的就是水了。嚴格的說水不能算作原料,因為水只是在制香過程中起作用,經(jīng)晾曬、干燥,去除水份后的香才能算作成品。但在制香過程中,水是不可或缺的。和好的原料中,水的重量約占40%—60%,云南制香原材料,因香的品種,制香的工藝,設備的不同而有較大的差異。
煮
用清水或加料浸煮,主要目的是調(diào)整藥性,去其異味。如制甲香,云南制香原材料批發(fā),即需先用碳汁煮,次用泥水煮,后用好酒煮?;蛴妹足锼嗳蘸?,云南制香原材料價格,再用米泔水煮,待水盡黃氣發(fā)出時收,涼后再火炮。
炒
根據(jù)需要或清炒或料炒,火候上有炒令黃,炒令焦等。如制的方法之一是,選好制成碎米粒大,慢火炒令煙出紫色,斷腥氣即止。
炙
用液體輔料拌炒,使輔料滲入和合于香材之中,以改變香材的藥性。在制香中常用的輔料主要有蜜、梨汁、酒等。
炮
用武火急炒,或加沙子、粉等一起拌炒;炮與炒只是火候上的區(qū)別,炮燙用武火,炒炙用文火。
烘焙
將香材置于容器(瓦器等)中加熱使其干燥。
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