褚橙：冰糖橙，甜橙的一種，云南特產(chǎn)，以味甜皮薄著稱。甜中微微泛著酸，像極了人生的味道，由于它是由昔日煙王紅塔集團原董事長褚時健種植而得名，結(jié)合褚時健不同尋常的人生經(jīng)歷，因此也叫勵志橙，商業(yè)品牌為：云冠橙。

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其主要特點：樹勢健壯，樹姿開張，枝梢較粗壯。葉片呈橢圓形，較寬大；果實近圓形，橙紅色，果皮光滑；單果重150～170克，可溶性固形物14.5%，糖含量12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味濃甜帶清香，少核，實建褚橙多少錢一箱，3～4粒。11月上、中旬成熟，果實較耐貯藏。冰糖橙品質(zhì)好，味濃甜，也較耐寒。近年又選出“仁4號”、“仁5號”優(yōu)良株系，果實較大，果汁較多，實建褚橙，產(chǎn)量較高，可供推廣。

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作為冰糖橙原產(chǎn)地，洪江市產(chǎn)的黔陽冰糖橙，因其果皮光滑，油胞平生，皮色橙紅，果肉橙黃，味美濃甜，實建褚橙哪家好，脆嫩化渣，營養(yǎng)豐富，且耐儲藏，2007年獲國家地理標志產(chǎn)品保護。袁隆平，2005年特為洪江市題詞“中國冰糖橙之鄉(xiāng)”。目前，洪江市共有冰糖橙種植面積12.1萬畝，常年產(chǎn)量13萬余噸，產(chǎn)值達3.38億元。

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