肉制品殺菌鍋殺菌鍋

測(cè)量F值的功能

我公司生產(chǎn)的每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x，該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。

雙層水浴式殺菌鍋在物料殺菌之前，保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下，可提前升溫，使鍋體溫度達(dá)到100℃以上，縮短了殺菌時(shí)間，保證了物料的干濕度。雙開(kāi)門通過(guò)式殺菌鍋，用于生產(chǎn)中流水線作業(yè)。

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高溫殺菌鍋原理殺菌鍋
諸城豐昌機(jī)械高溫殺菌鍋的原理就是利用在高溫下，菌類中的蛋白質(zhì)變性，。這一特性設(shè)計(jì)生產(chǎn)的。它更增加了自動(dòng)控制裝置，殺菌鍋價(jià)格，安全聯(lián)鎖裝置，節(jié)能節(jié)水裝置等，使食品保質(zhì)期更長(zhǎng)，口感更好。殺菌鍋

諸城殺菌鍋廠家眾多，許多到諸城采購(gòu)殺菌鍋的人會(huì)難以選擇，我們認(rèn)為一個(gè)好的殺菌鍋廠家應(yīng)該具有以下特點(diǎn)：

1.化。具有國(guó)家壓力容器生產(chǎn)許可證，有正規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

2.歷史長(zhǎng)。殺菌鍋的生產(chǎn)需要生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的積累，這樣才能更加保證安全。

3.團(tuán)隊(duì)強(qiáng)。殺菌鍋要求高技術(shù)，對(duì)技術(shù)人員的要求高，對(duì)生產(chǎn)工人的要求高，只有這樣才能保障殺菌鍋設(shè)備安全。

4.設(shè)備好。先進(jìn)的加工設(shè)備是生產(chǎn)先進(jìn)殺菌鍋的保證。

5.。搞好客戶培訓(xùn)，玉米殺菌鍋，隨時(shí)解答處理客戶需求，才能在遇到特殊問(wèn)題時(shí)不犯錯(cuò)誤。

6.安全好。豐昌殺菌鍋全部安裝全自動(dòng)安全聯(lián)鎖系統(tǒng)，殺菌鍋，防誤開(kāi)系統(tǒng)，保證在突然停水停電停氣時(shí)，能正常安全的操作，防止安全事故的發(fā)生。

諸城豐昌機(jī)械常年定制各種型號(hào)的夾層鍋，殺菌鍋，殺菌鍋，包裝機(jī)等！

整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無(wú)需人工操作。殺菌鍋采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用。

模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制

根據(jù)殺菌鍋不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量受到限制，以盡可能的保存其色、香、味，使每一種食品均可在正確的狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度確定到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不的現(xiàn)象。

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