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月餅的不同分類
花色近似,鮮肉月餅,但風(fēng)味卻迥然不同:京津月餅以素字見長(zhǎng),油與餡都是素的;而廣式月餅則輕油而偏重于糖;蘇式的則取濃郁口味,鮮肉月餅團(tuán)購(gòu),油糖皆注重,且偏愛于松酥;潮式月餅身較扁,餅皮潔白,以酥糖為餡,入口香酥。
其它如云南的“滇式月餅”、寧波的“寧式月餅”、上海的“滬式月餅”、廈門的“慶蘭月餅”、福州的“五仁月餅”、西安的“德懋恭”水晶月餅、哈爾濱的“老鼎豐牌”月餅、揚(yáng)州的“黑麻月餅”、紹興的“干菜月餅”、北京的“稻香村月餅”、濟(jì)南的“葡萄軟餡”月餅和“水晶豆蓉”月餅等著0名品種,風(fēng)味特點(diǎn)各有千秋。
杏花樓月餅 讓愛成為
月圓人團(tuán)圓,又是一年中秋佳節(jié)將至,鮮肉月餅價(jià)格,杏花樓月餅的銷售準(zhǔn)備工作已進(jìn)行的如火如荼。一份月餅一份情,杏花樓月餅傳承著濃濃的愛意。
杏花樓月餅立足于華南地區(qū),服務(wù)覆蓋,蘇式鮮肉月餅,以信譽(yù)走遍世界,中國(guó)月餅品牌,款式多,品種全。在一直跟著市場(chǎng)的變化的同時(shí),力求推陳出新,為廣大消費(fèi)者帶去更多喜愛的月餅。
月餅食用方法
月餅宜新鮮食用,不宜冷藏,若冷藏過的月餅應(yīng)解凍而食。食用時(shí)應(yīng)慢慢咀嚼,細(xì)心品嘗餡料的香味,你定會(huì)回味無窮。
美食主義--月餅熱量知多少!
農(nóng)歷八月十五日,是中國(guó)人重視的三大節(jié)日之一,亦是全家團(tuán)圓的日子,除了大伙興致勃勃的在月光下賞月,卻也少不了月餅、蛋黃酥、柚子來應(yīng)應(yīng)景,
月餅的主要制造原料有:面粉、豬油、白油、奶油、瑪琪琳、糖、雞蛋、咸蛋黃、及核桃、腰果、杏仁等
企業(yè): 蘇州市杏花樓食品廠
手機(jī): 18114351859
電話: 0512-67531370
地址: 蘇州高新區(qū)