放牛排，當(dāng)爐膛溫度上升到100多度至200度或者300度或者更高溫度的時候，這個時候可以將事先腌制好的牛排一份一份用夾子放到烤架烤盤上面，海鮮烤爐，放牛排的時候當(dāng)然是將機器門打開，把烤架上面的烤盤抽出來，當(dāng)然在放牛扒的時候可以在烤盤上刷上一層薄薄的食用油，通常是先將牛排放烤架烤盤的上面一層，海鮮烤爐系列，上面一層放滿后再放下面一層。


果木煙熏牛排是采用荔枝木、蘋果木、龍眼木或雪梨木等果木為燃料，放在高達600℃-700℃的窯爐中充分燃燒，將薄厚均勻的牛排 置于窯爐的烤板中，使得牛排六面同時加溫受熱（因為烤爐內(nèi)部是六面同時加溫受熱的），利用高溫瞬間鎖住牛肉的水分，從而保留了牛肉的原汁原味和營養(yǎng)成分， 同時用果木烤制的牛排不需要接觸到明火，就可達到燒烤的風(fēng)味，而且吸收果木散發(fā)出的原香味道。

   牛肉食物中所含有人體所須這8種必需氨基酸，而且是吸收，任何動、植物的營養(yǎng)沒法與牛肉相比，海鮮烤爐批發(fā)，所以，有吃一塊牛肉，抵得上一天的營養(yǎng)的說法。牛肉的瘦肉部分，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素B群等優(yōu)異的營養(yǎng)成分。

   克拉斯克海鮮烤爐產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。

海鮮烤爐-克拉斯克廚業(yè)有限公司-海鮮烤爐系列由山東克拉斯克廚業(yè)有限公司提供。山東克拉斯克廚業(yè)有限公司位于山東省濱州市博興縣曹王鎮(zhèn)藺家村86號。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前克拉斯克在炊事、烘焙設(shè)備中享有良好的聲譽?？死箍巳〉萌W(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達到了一個新的高度?？死箍巳w員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。