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月餅(拼音:yuè bǐng)是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,咸月餅價格,又是合家分吃,象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當時俗稱"小餅"和"月團"。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。
哪個品牌月餅好 杏花樓客戶的選擇
要說現(xiàn)在市場上哪個品牌月餅好,相信有不少客戶會選擇來杏花樓,因為這些客戶知道,在杏花樓不僅能買到好吃而實惠的月餅,同時還非常省心,因為我們的銷售團隊,不僅能為您提供的售前服務(wù),在售后方面,我們也會讓您免除一切。
好廠家生產(chǎn)好產(chǎn)品
眾所周知,只有好的廠家靠譜的廠家,才能生產(chǎn)出好的產(chǎn)品,讓消費者喜愛的產(chǎn)品,消費者深知這個道理,所以才會有眾多的消費者選擇了杏花樓并且在這里采購到了讓自己心儀的產(chǎn)品,安慶咸月餅,如果您現(xiàn)在還不知道哪個品牌月餅好,該選擇哪個廠家,那么就來杏花樓吧,這里定不會讓您失望。
月餅的發(fā)展變化:
明代,中秋賞月,吃月餅的習(xí)俗開始,明代的《西湖游覽志會》有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。
清代,廣式咸月餅,中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗,且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而香松柔膩,迥異尋?!薄?/p>
到了現(xiàn)代,月餅在質(zhì)量、品種上都有新發(fā)展。原料、調(diào)制方法、形狀等的不同,使月餅更為豐富多彩,形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。月餅不僅是別具風(fēng)味的節(jié)日食品,而且成為四季常備的精美糕點,頗受人們歡迎。
企業(yè): 蘇州市杏花樓食品廠
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