冰糖橙的味道比較甜，果汁要比臍橙還多，但是臍橙的品種卻比較多，口感也不一樣，酸甜度也有所不同。

冰糖橙的果皮是比較薄的，很容易撥開(kāi)，實(shí)建褚橙，而臍橙的果皮就比較后，人們一般選擇吃臍橙的時(shí)候要借助于道具等物品把橙子切開(kāi)再食用。

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柑橘：品種生理特性引發(fā)裂果裂果與品種的生理特性和品種遺傳特性關(guān)系密切，品種的果型大小、果皮厚度、果實(shí)含水量、細(xì)胞緊密度、需肥規(guī)律、含糖量及含酸量、果皮發(fā)育質(zhì)量都會(huì)影響到果實(shí)裂果。如葡萄品種中，果皮薄、果肉脆的品種易裂，著色期根系吸水速度快、吸水量大的品種易出現(xiàn)開(kāi)裂；柚類，果形指數(shù)越大，果頂皮越厚、果心中心柱越充實(shí)，裂果較輕；油桃品種，含糖量較高，含酸量較低的品種的裂果較重。

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柑橘：營(yíng)養(yǎng)失衡造成裂果果肉中的礦質(zhì)元素及其營(yíng)養(yǎng)平衡對(duì)裂果有顯著影響，樹(shù)體養(yǎng)分不平衡會(huì)加劇果實(shí)裂果。果實(shí)生長(zhǎng)期間磷、鉀、鈣對(duì)果實(shí)裂果影響，其次為鎂、硼、鋅、鐵、銅、錳。當(dāng)某一種或幾種元素過(guò)量，而其他元素含量較低時(shí)，裂果就會(huì)增加。實(shí)際生產(chǎn)中，在作物生長(zhǎng)后期，實(shí)建褚橙哪家好，因鈣缺乏、鉀超量造成裂果現(xiàn)象十分常見(jiàn)。目前土壤酸化問(wèn)題日益突出，由此引起的中微量元素缺乏或失調(diào)現(xiàn)象十分普遍，加劇了裂果的發(fā)生程度。

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