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年糕即食黃豆粉的原材料——黃豆的介紹:
中國(guó)自古栽培,已有5000年的種植史,全中國(guó)普遍種植,在東北、華北、陜、川及長(zhǎng)江下游地區(qū)均有出產(chǎn),以長(zhǎng)江流域及西南栽培較多,以東北黃豆質(zhì)量。栽培的黃豆都是直接或間接由中國(guó)傳播出去的。由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被稱(chēng)為“豆中”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等。
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小編為大家分享下低脂低糖年糕即食黃豆粉擠擠小面包的做法:
1.取一小碗裝上熟年糕即食黃豆粉,年糕即食黃豆粉,取一個(gè)面團(tuán)排氣重新滾圓,在小碗里滾一圈均勻裹上熟年糕即食黃豆粉;
2.然后碼放在烤盤(pán)里,全部做好后,放進(jìn)烤箱,底下加80度熱水,發(fā)酵20分鐘;
3.取出,180度預(yù)熱烤箱,烤20分鐘,若上色太快,中途可蓋錫紙。
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小編分享下制作年糕即食黃豆粉的方法:
黃豆洗干凈在鍋里翻炒,金黃出鍋,料理機(jī)研磨加白糖成粉,過(guò)下篩口感更好,年糕即食黃豆粉代加工,容器里加水白糖糯米粉攪拌均勻成糊狀蓋保鮮膜,上鍋蒸20分鐘,年糕即食黃豆粉報(bào)價(jià),蒸好后,裝入裱花袋里,尖尖處剪個(gè)小口擠壓出團(tuán)均勻的裹上年糕即食黃豆粉。
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