小編為大家分享下麥片的一些小知識(shí)：

一款集時(shí)尚、健康、便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味、飽腹感的營(yíng)養(yǎng)早餐，由4種谷物，4種經(jīng)冷凍干燥工藝處理的凍干鮮果，南瓜籽，“神奇食物”奇亞籽組合而成，屬非油炸食品，不上火，大限度為人體提供足夠的谷物與水果膳食纖維，麥片批發(fā)，重要的是產(chǎn)品成分中加入的奇亞籽，使MY麥果脆的營(yíng)養(yǎng)成分和口感方面層層深入，更加精致。

小編分享下麥片的相關(guān)知識(shí)：

熟麥片也稱速溶即食麥片，是指適度剝皮后的麥粒，經(jīng)不同的熟化處理，使其組織結(jié)構(gòu)呈α一化的麥片。加工技術(shù)主要有四種，包括汽蒸熟化后輥壓制片，膨化旋切制片，制粉、調(diào)漿、滾筒干燥制片和調(diào)制、制粒熟化后壓片。

熟麥片是速食型食品，用熱水或熱牛乳、豆乳、椰乳或果汁沖調(diào)后即可食用。在麥片的加工過程中，可以添加氨基酸、維生素和礦物元素，也可與富含多種生理活性成分的基料混配后加工成功能性麥片。

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果干中的膳食纖維同樣豐富，麥片廠家，尤其是果皮中的膳食纖維在果干中依然保留。再者，麥片報(bào)價(jià)，水果中的鉀、鎂等礦物質(zhì)含量大增。并且干制之后，果干中容易刺激消化道黏膜的單寧類物質(zhì)減少，更適合胃腸功能弱、吃水果怕涼的人。

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