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小麥胚芽是小麥種子的部分,燕麥脆OEM,具有很高的營養(yǎng)價值。它是小麥中的精華成分,含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維等有益物質(zhì)。此外,其口感較好且易消化,深受消費者喜愛
適量食用有助于保持健康的體重和心臟健康,還有益于提高整體飲食中營養(yǎng)成分的平衡度。需要注意的是將麩皮一起磨碎制成面粉使用時,由于它有較高的脂肪含量(約5-8%),滄州燕麥脆,單獨將其作為主食可能會導(dǎo)致能量過剩如果您正在尋找一種新的食材來豐富您的烹飪技術(shù)或考慮添加到面包烘焙中使用。
麥片的熱量因品牌、種類和配料的不同而有所差異。一般而言,傳統(tǒng)的燕麥片或無糖麥片熱量較低,每100克大約在350-400卡路里左右,含有豐富的膳食纖維和B族維生素。添加了蜂蜜、果干或堅果等高能量成分的麥片,熱量會相應(yīng)增加,可能達到500卡以上。為了保持健康,建議選擇低脂、低糖的麥片,并搭配牛奶或水來食用,燕麥脆代理,以平衡營養(yǎng)和熱量攝入。
小編分享下麥片的工藝流程:
干燥、冷卻: 經(jīng)壓片后的燕麥需要干燥將水分降到10%以下,以利于保存。燕麥片較薄,接觸面積大,燕麥脆代加工,干燥時稍加熱風(fēng),甚至只鼓冷風(fēng)就可達到干燥的目的。干燥設(shè)備選用流化床干燥機。干燥之后,冷卻到常溫。
包裝:一般采用氣密性較好的材料,如鍍鋁薄膜,聚袋,聚脂袋。另外燕麥片是一種速食食品,衛(wèi)生要求高,后段眾蒸煮開始盡量做到系統(tǒng)內(nèi)無菌化生產(chǎn)。
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