包裝機(jī)械品不僅可提高生產(chǎn)率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，而且適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)的需要，并滿足清潔衛(wèi)生的要求，使得包裝機(jī)械在食品加工領(lǐng)域有著不可或缺的地位。上個(gè)世紀(jì)70年代末，我國(guó)的包裝機(jī)械行業(yè)開始起步，年產(chǎn)值只有七八千萬元，制罐扣骨機(jī)廠家，產(chǎn)品品種僅有100多種。而如今，據(jù)預(yù)測(cè)，到2015年，我國(guó)的紙包裝制品可達(dá)3600噸，在2000年，扣骨機(jī)產(chǎn)品種類就多達(dá)3700種，年產(chǎn)值達(dá)300億元。如今我國(guó)的包裝機(jī)械行業(yè)已不能同日而語，中國(guó)已經(jīng)成為世界的商品生產(chǎn)和出口大國(guó)，與此同時(shí)，的目光也聚焦在發(fā)展快、規(guī)模、潛力的中國(guó)包裝揚(yáng)州扣骨機(jī)市場(chǎng)。機(jī)遇越大，競(jìng)爭(zhēng)越烈，雖說我國(guó)的包裝機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品水平上了新臺(tái)階，開始出現(xiàn)規(guī)模化、成套化、自動(dòng)化的趨勢(shì)，傳動(dòng)復(fù)雜、技術(shù)含量高的設(shè)備也開始出現(xiàn)?？梢哉f我國(guó)的機(jī)械生產(chǎn)已滿足了國(guó)內(nèi)的基本需求，并開始向東南亞及第三世界國(guó)家出口。


我國(guó)金屬包裝要得到大的發(fā)展，就必須在技術(shù)上要有，在質(zhì)量上得到保障，在企業(yè)管理上要有大的提高。目前，食品安全得到了人們普遍關(guān)注，如食品包裝現(xiàn)在我國(guó)實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，國(guó)外在對(duì)出口食品實(shí)施技術(shù)質(zhì)量限制，都對(duì)我國(guó)包裝提出了更高要求，食品生產(chǎn)企業(yè)不能在食品包裝中使用未獲得認(rèn)證許可的食品包裝等制品，否則要受到嚴(yán)厲查處。

扣骨模具選材是整個(gè)扣骨模具制作過程中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

　　扣骨模具選材需要滿足以下原則，扣骨模具滿足耐磨性、強(qiáng)韌性等工作需求，扣骨模具滿足工藝要求，同時(shí)扣骨模具應(yīng)滿足經(jīng)濟(jì)適用性。

　　扣骨模具條件要求

　　耐蝕性

　　有些扣骨模具如塑料模在工作時(shí)，由于塑料中存在氯、氟等元素，受熱后分解析出HCI、HF等強(qiáng)侵蝕性氣體，侵蝕扣骨模具型腔表面，加大其表面粗糙度，加劇磨損失效。

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