整套廚房設(shè)備設(shè)計安裝

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山西寶盛廚小編分享介紹：分析不銹鋼廚具生銹的原因

裝修建筑材料對廚具表面影響：雖說不銹鋼具有耐腐蝕性，食堂整套廚房設(shè)備設(shè)計安裝，裝修雜質(zhì)殘渣水、水泥、石灰油、油漆、金屬粉塵等對廚具表面影響很大。

化學用品對廚具表面影響：同樣，裝修清潔用的試劑及家庭常用的強氧化劑如果長時間積留在廚具表面未及時清理，與廚具表面的灰塵雜質(zhì)引起化學反應(yīng)，同樣會引起腐蝕、浮銹、污點等現(xiàn)象。

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山西寶盛廚房設(shè)備小編分享介紹：廚房位置選擇的重要性

省時省力，提高工作效率。

拉近距離，聯(lián)系、協(xié)調(diào)、管理、運送都方便，可以提高工作效率。有一家酒店，廚房設(shè)在酒店的一角，與的包房有近50m距離，就餐時，太谷整套廚房設(shè)備設(shè)計安裝，一個餐桌，傳菜員要來回跑十幾次，整套廚房設(shè)備設(shè)計安裝加工，還需要往其他樓層送餐。一個就餐高峰，傳菜員要在廚房與餐廳之間跑幾十次或上百次，就要多跑幾公里的路。而且因為上菜慢，有些菜品的口感變差了。

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山西寶盛廚小編分享介紹：不銹鋼全體櫥柜的保養(yǎng)方法：

1、使用不銹鋼櫥柜時要把外表的保護膜撕去，商用整套廚房設(shè)備設(shè)計安裝，因為運用久之后會構(gòu)成保護膜不易撕去。

2、要盡量避免熱鍋、熱水壺直接和不銹鋼櫥柜進行接觸，可在不銹鋼臺面之上放一塊隔熱墊。

3、避免運用尖利的物品觸擊不銹鋼的臺面，避免產(chǎn)生劃痕。

4、在不銹鋼臺面切菜時要墊上切菜板，這樣才能確保不銹鋼臺面不會留下刀痕。但如果不小心留下了刀痕，我們也可夠依據(jù)刀痕的深淺，運用240~400意圖砂紙輕擦不銹鋼臺面，然后再用潔凈的抹布處理一遍即可。

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