炭烤海鮮現(xiàn)在越來越火bao了。膏蟹、大蝦、黃蜆子、瀨尿蝦、鮑魚、生蠔等都可以用來炭烤，而且制作方法非常簡單，只要原料夠新鮮，都能烤出jue佳的美味。而且炭烤海鮮的速度快，也是它利于推廣的一大原因。

在烤海鮮時，根據(jù)客人口味的不同，推薦5種不同味型的味料，分別是蒜蓉味料、豆豉味料、香辣味料、陳皮味料和孜然味料。而對于一些鮮味非常足的原料，比如膏蟹、瀨尿蝦來說，還是保持原味為好。

烤全羊燒烤源古上門燒烤

烤全羊是目前肉制品飲食中zui健康環(huán)保綠色的美食了，烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃發(fā)脆，內(nèi)部肉綿軟鮮嫩，燒烤食材，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一格。

《樸通事。柳羔羊》對烤羊肉做了較詳細(xì)的記載：“元代有柳羔羊”，于地做爐三尺，周圍以火燒，令全通赤，用鐵箅盛羊，上用柳子蓋覆上封，以熟為度?！辈坏谱鬟^程復(fù)雜講究，而且還用了專門的烤爐。至清代，戶外燒烤場地預(yù)定，各地蒙古族wang府幾乎都以烤全羊宴招待上賓。

源古戶外燒烤全程定制全羊碳烤活動，并有上門外派服務(wù)。

  很多人吃燒烤都以肉類為主，烤羊肉，烤牛肉是zui受歡迎的，閩侯燒烤，吃太多肉就會有很強的飽腹感，導(dǎo)致難以吃下其它的食物。想要燒烤吃得更健康，要注意葷素搭配，要適量地吃一些蔬菜蔬菜中含有大量kang氧化的物質(zhì)，可以降低shao烤對身體的傷害。

  在燒烤的時候盡量不要用明火烤，因為在烤制的時候一旦油脂滴在炭火上，燒烤場地預(yù)定，會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，依附在食物表面，食用后對身體傷害很大，并且還會散發(fā)出一些有害氣體，也對身體不利。所以，盡量選擇燜烤，兩者烤出來的食物味道相差不大，并且燜烤還可以防止食物的營養(yǎng)流失，不僅更有營養(yǎng)，相比較起來還更健康。

燒烤場地預(yù)定-福州源古燒烤(在線咨詢)-閩侯燒烤由福建源古餐飲管理有限公司提供。福建源古餐飲管理有限公司為客戶提供“燒烤食品加工配送,戶外燒烤活動策劃”等業(yè)務(wù)，公司擁有“源古”等品牌，專注于食品飲料加工等行業(yè)。，在福州市鼓樓區(qū)道山西路黃金集團有限公司內(nèi)的名聲不錯。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：林小姐。