一家五香鵪鶉蛋店想開起來，相比餐飲行業(yè)的其他店鋪來說，要容易得多，具體是怎樣的呢，下面就讓【河南寶琨餐飲管理有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。

五香鵪鶉蛋店相比獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的門店來說，這一方面就更加輕松了，連鎖加盟品牌的風(fēng)格都是統(tǒng)一的，所以在門面裝修以及整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格方面，都有品牌方提供統(tǒng)一的方案，門店選址也會(huì)有專人協(xié)助進(jìn)行，這些都節(jié)約了大量的時(shí)間。

五香鵪鶉蛋相比獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，突出的優(yōu)勢(shì)就是節(jié)約時(shí)間，這一點(diǎn)在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一配貨的連鎖品牌中，則尤為明顯。自己開店之前，是需要花費(fèi)時(shí)間與精力去學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)的，這其中還有可能會(huì)出現(xiàn)學(xué)不會(huì)的風(fēng)險(xiǎn)。

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開一家五香鵪鶉蛋店生意好不好和開店選址也是有很大的關(guān)系的，那么該如何進(jìn)行選址呢，下面就讓【河南寶琨餐飲管理有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。

1：選址原則

確定服務(wù)對(duì)象。需結(jié)合五香鵪鶉蛋店位置，確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次，定好目標(biāo)服務(wù)對(duì)象。

交通比較便利。選擇位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，易使顧客接近。

2：區(qū)域因素

在五香鵪鶉蛋店選址之前，要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提。在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。

【河南寶琨餐飲管理有限公司】擁有多年的餐飲連鎖管理經(jīng)驗(yàn)，依托企業(yè)強(qiáng)大的資金支持、廣泛的商業(yè)資源關(guān)系以及全新的商業(yè)模式，全力打造中國(guó)鹵食行業(yè)品牌新模式，如對(duì)五香鵪鶉蛋感興趣可以聯(lián)系我們。

菜單作為顧客對(duì)五香鵪鶉蛋店面好壞的首要印象，其制作的好壞直接決定了顧客的點(diǎn)單數(shù)量的多少，那么，在菜單設(shè)計(jì)與制作上，可注意哪些細(xì)節(jié)呢，下面就讓【河南寶琨餐飲管理有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。

1、圖文并茂是關(guān)鍵回顧自身的點(diǎn)餐經(jīng)歷，相信多數(shù)人都更愛點(diǎn)帶圖片的菜品。這是因?yàn)槿耸且曈X動(dòng)物，相較于干枯的文字，帶有艷麗色彩的圖片更容易勾起顧客的食欲。

2、排列組合要巧妙這是要求五香鵪鶉蛋開店經(jīng)營(yíng)者在菜單設(shè)計(jì)上要讓賺錢的菜品吸引顧客的眼球。根據(jù)多年的市場(chǎng)調(diào)查和經(jīng)驗(yàn)來說，這個(gè)黃金位置一般在菜單的右上角。此外，就需要將毛利較高的菜品單獨(dú)放置。

以上為大家講解的就是關(guān)于五香鵪鶉蛋開店在菜單設(shè)計(jì)與制作上注意細(xì)節(jié)的知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助，如果您還有疑惑的地方或者還有相關(guān)問題都可以前來咨詢【河南寶琨餐飲管理有限公司】。

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