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設(shè)備用途：

隆澤真空浸糖鍋根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控系統(tǒng)；直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。  隆澤浸糖鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，如：大棗、蜜棗、山楂、藍(lán)莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖，醬菜及休閑食品調(diào)料快速腌漬入味，也可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純等 是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬。

真空浸糖鍋原理

采用了先進(jìn)的真空浸漬原理：在真空條件下果脯內(nèi)微孔及植物細(xì)胞間的空氣和部分水分先被抽吸排出；然后，高濃度浸漬液在真空濃度差及重力作用下滲入植物細(xì)胞間隙；從而極大的提高浸漬效率。

真空浸糖鍋結(jié)構(gòu)特點

隆澤真空浸糖鍋由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體 直邊 支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。真空浸糖鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、。機(jī)組可抽真空、加熱、加壓、保溫，一機(jī)多用。

蜜餞設(shè)備介紹：

1、洗手設(shè)施應(yīng)安裝在車間進(jìn)口處或車間內(nèi)適當(dāng)?shù)牡攸c，應(yīng)選用非手動式開關(guān)或按壓式自動關(guān)水開關(guān)，并設(shè)干手設(shè)備。如消毒室離工作場所距離過遠(yuǎn)，可采用座掛兩用自動感應(yīng)手消毒器NCL-Q8。

2、與蜜餞產(chǎn)品生產(chǎn)有關(guān)的機(jī)器設(shè)備，其設(shè)計應(yīng)能防止危害食品衛(wèi)生安全，易于清洗消毒，易于檢查，并能避免機(jī)器潤滑油、金屬碎屑、污水或其它污染物混入食品。

3、工廠必須設(shè)有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生質(zhì)量檢驗室，芒果干真空浸糖鍋廠家，檢驗室應(yīng)具備產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的要求檢驗項目所需要的場所和儀器設(shè)備。未開展檢測的項目，可委托具有法律效力的食品衛(wèi)生檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。

諸城隆澤機(jī)械長期供應(yīng)quan套蜜餞生產(chǎn)設(shè)備，化糖組、蜜餞組、真空組等設(shè)備，歡迎新老客戶前來我廠考察了解！

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