通過(guò)對(duì)韭菜的生產(chǎn)環(huán)境，山西有機(jī)韭菜，以及施肥、栽培后的管理和病蟲(chóng)害防治等多方面控制，生產(chǎn)出有機(jī)韭菜，下面將有機(jī)韭菜種植技術(shù)總結(jié)如下：品種選擇韭菜品種選擇植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分蘗力強(qiáng)；較耐寒、不休眠、葉鞘粗壯，淺綠色，葉片長(zhǎng)而寬；寬1~2厘米左右；粗纖維少，品質(zhì)好。栽培設(shè)施在日光溫室保護(hù)地內(nèi)種植，放風(fēng)口和出入口安裝防蟲(chóng)網(wǎng)，有機(jī)韭菜基地，采用滴灌澆水追肥。

病蟲(chóng)害防治主要病蟲(chóng)害:蟲(chóng)害以韭蛆主；病害以灰霉病為主。

在有機(jī)生產(chǎn)中對(duì)于韭蛆的防治主要以物理防治為主通過(guò)在溫室的通風(fēng)口張掛防蟲(chóng)網(wǎng)，防止外界的害蟲(chóng)侵入，同時(shí)對(duì)溫室內(nèi)采用辣根素灌根熏蒸、臭氧消毒等措施進(jìn)行殺菌殺蟲(chóng)，有機(jī)韭菜哪里有，達(dá)到防治效果。對(duì)施入的肥料在夏季使用辣根素進(jìn)行高溫熏蒸堆漚，肥料中的蟲(chóng)卵。并在溫室內(nèi)懸掛黃板、藍(lán)板和殺蟲(chóng)燈進(jìn)行測(cè)報(bào)誘殺。在溫室土壤內(nèi)釋放噬蟲(chóng)線蟲(chóng)防治韭蛆。

蠐螬是韭菜地常見(jiàn)且危害重的害蟲(chóng)之一，成蟲(chóng)發(fā)生期在田間每隔5～10米放1個(gè)中等大小的水盆，水中放入少許等殺蟲(chóng)劑，有機(jī)韭菜多少錢，夜晚給盆中放1塊小木板或塑料板等，然后將包好5～6只活金龜子雌蟲(chóng)的小布袋放在板上，可誘殺上百頭雄蟲(chóng)。蠐螬成蟲(chóng)活動(dòng)期，擇機(jī)于早晨7時(shí)前在韭菜田放雞、鴨捕殺，1只雞、鴨1～2小時(shí)能吃掉幾十至上百只金龜子成蟲(chóng)。




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