韭菜對土壤的適應(yīng)性較強，有機韭菜批發(fā)，不論沙土、沙壤土、壤土、粘壤土均可栽培。但以耕層深厚、富含有機質(zhì)、保肥保水能力強和通氣性好的壤土為。土壤粘重，排水不良時，生長壽命會縮短。沙土易脫肥，生長一般多瘦弱。溫室栽培韭菜多是當(dāng)年播種，當(dāng)年扣膜生產(chǎn)，養(yǎng)根的時間短，故對土壤肥力的要求就特別嚴(yán)格。土質(zhì)差、地力弱的地塊種植韭菜往往產(chǎn)量不高。




養(yǎng)韭菜一定要記住，澆水要給它跟上，有句俗話說得好，澇不死的韭菜，旱不死的蔥，這就是說韭菜是非常喜水的，有機韭菜基地，它靠水分快速的生長去把葉片長出來，讓我們一直在半個月左右的時間就能收割一次，再給它充足的養(yǎng)分供應(yīng)，保證充足的光照，會長得快，收割的時候也要注意以下，一般情況下割的位置不要太低，不要割到它的球根。如果割的太低的話，會造成它底部的球跟連接的位置長出新葉，它的球根會越長越小，而且的干掉，有機韭菜多少錢，這樣我們割兩三次基本上就的死掉了。我們收割的時候可以看到外邊有一個干掉的皮，這個皮往下一公分左右直接給它割掉就行了，不要用剪刀剪，剪刀剪容易把莖桿內(nèi)部擠壓傷掉。用鋒利的小刀直接割下來，這樣是的。

噴灑白食醋，山西有機韭菜，代替追肥還保養(yǎng)韭菜

收割后也可以用噴灑食醋的辦法代替追肥，韭菜在每茬追肥的時候無論用尿素還是草木灰，都會造成一定的污染，如果用農(nóng)家肥更不衛(wèi)生，因為韭菜的生長期短，很難能保證衛(wèi)生。而用食醋噴灑，不但衛(wèi)生條件有保障，而且還能起到追肥的作用。

收割時間要標(biāo)準(zhǔn)，一個月左右比較好

韭菜的每一茬間隔時間應(yīng)該在一個月左右，過短韭菜生長不夠長，有種亂砍亂伐的 感覺；時間過長韭菜會變細(xì)變黃，得不到理想的韭菜，影響了食欲，達(dá)不到預(yù)期效果。

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