年糕機(jī)是不是實(shí)用呢

年糕機(jī)操作前的準(zhǔn)備工作在使用年糕機(jī)之前,一定要先檢查一下設(shè)備和各零件是否完好無(wú)損。主要的是它的線路是不是安全,因?yàn)樵趶N房里面使用,難免會(huì)遇到水,那么檢查好線路,以免造成套電的情況,以及人員上的傷亡。然后還要把年糕機(jī)的輸送帶和刀片用熱水進(jìn)行清洗之后在使用。當(dāng)完成這些之后,在把電源給打開(kāi),看看空轉(zhuǎn)是不是正常的。

不銹鋼多功能年糕機(jī)生產(chǎn)年糕操作之前,可以根據(jù)自己對(duì)年糕的要求,來(lái)調(diào)節(jié)年糕機(jī)的粗細(xì)和所切出來(lái)的形狀功能。然后在把所需要切的年糕放上去,打開(kāi)電源,進(jìn)行正常的生產(chǎn)年糕。但是要記住,千萬(wàn)不能逆向操作,逆向的是非常危險(xiǎn)的,然后把自己所切出來(lái)的年糕,放在輸送帶上,進(jìn)行后的切制。

年糕機(jī)的安全操作流程

1、年糕機(jī)必須由專人操作，維修及保養(yǎng)。

2、操作人員操作前需學(xué)習(xí)年糕機(jī)《使用說(shuō)明書(shū)》，了解設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和部件，數(shù)量掌握操作規(guī)程，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，禁止非操作人員，隨意操作。

3、操作人員必須穿戴工作衣工作帽，衣袖不能過(guò)長(zhǎng)，女性必須把辮子放在工作帽操作者嚴(yán)禁穿衣袖寬松服裝，需穿緊袖口束身服裝。

4、操作前應(yīng)對(duì)年糕機(jī)做檢查，檢查機(jī)器周圍有無(wú)障礙，傳動(dòng)部件是否正常，設(shè)備內(nèi)有無(wú)雜物，電氣線路有無(wú)露出破損，如有異常及時(shí)通報(bào)管理人員，安排專人維修。

5、年糕機(jī)在使用前，應(yīng)對(duì)滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進(jìn)行安裝調(diào)整，確認(rèn)牢固后，開(kāi)空機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)，觀察運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，外殼有否漏電，有無(wú)異常聲響，一切正常后方可進(jìn)行操作。

6、壓切面過(guò)程中，不得用手用力下按，嚴(yán)禁手指接近滾輪，不得在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)用手送壓年糕。

7、壓桿、滾輪等物件嚴(yán)謹(jǐn)放在托盤上，以防掉下砸傷腳面。

8、使用完畢后切斷電源，要對(duì)壓面輪及其他可卸部件進(jìn)行單獨(dú)清洗，確保飲食衛(wèi)生，嚴(yán)禁用水沖洗電氣部位。

9、年糕機(jī)的斷電開(kāi)關(guān)必須在操作人員觸手可及的地方，以免發(fā)生意外時(shí)不能及時(shí)斷電，造成更大的傷害。開(kāi)關(guān)損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)找人進(jìn)行修理。

 年糕機(jī)器：年糕如何開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)?

我國(guó)年糕行業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有一定的差距。但在發(fā)展我國(guó)家里，我國(guó)是年糕行業(yè)齊全、綜合實(shí)力強(qiáng)的一個(gè)國(guó)家。當(dāng)國(guó)外年糕企業(yè)在我國(guó)慢慢生根發(fā)芽，即使新技術(shù)、新工藝的不斷進(jìn)步,年糕也在不斷發(fā)展,不斷推陳出新,不斷提高智能水平，我國(guó)企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)還是越來(lái)越大。當(dāng)國(guó)內(nèi)年糕市場(chǎng)越來(lái)越趨向飽和，國(guó)內(nèi)年糕企業(yè)如何尋找更大更廣的市場(chǎng)，如何尋找新的市場(chǎng)突破口，已經(jīng)刻不容緩。 當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)化、一體化發(fā)展迅猛，國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。我們年糕企業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)已經(jīng)成為一種必然趨勢(shì)。如今，企業(yè)的國(guó)際化路線，要更加系統(tǒng)，更加化，必須仔細(xì)研究國(guó)際市場(chǎng)，了解國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，找準(zhǔn)自己在市場(chǎng)中的位置，讓產(chǎn)品化、品牌化，只有這樣，才能積極穩(wěn)妥的開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。