大功率電磁灶 -應(yīng)用場所 一切應(yīng)用傳統(tǒng)式爐灶（煤氣灶、燃?xì)鉅t、柴油爐）的場地： 1、全部餐飲業(yè)的餐館、酒店、酒樓、飯店的餐廳廚房。 2、加工廠、學(xué)校、行政機(jī)關(guān)、、醫(yī)院、機(jī)關(guān)事業(yè)單位的飯?zhí)茫ㄊ程茫?，列車，貨輪的餐廳廚房。 3、尤其合適無然料供貨或限定然料應(yīng)用禁用火的場所，比如別墅地下室、鐵路線、車子、船只、航空公司、大型商場、摩天大廈的餐廳廚房。

一般在使用電磁灶時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

商用電磁灶的散熱

商用電磁灶工作時(shí)機(jī)體內(nèi)部存有一定的溫度，為使商用電磁爐發(fā)揮更好的作用，并正常工作，延長其使用壽命，這部分熱量要及時(shí)地排放出去，所以盡量使商用電磁爐放置的位置有利于空氣流通及散熱， 進(jìn)風(fēng)口或者出風(fēng)口處請勿堆放雜物，以免吸進(jìn)機(jī)芯內(nèi)，或者堵住散熱風(fēng)扇，影響散熱。

電源要求

大功率電磁灶廠家建議大家使用電線，每臺(tái)商用電磁灶配備空氣漏電保護(hù)開關(guān)，不能采用插座插頭接電， 因?yàn)閮煽撞遄孱^插上后易松動(dòng)、不牢固，商用電磁爐的功率較大，這樣易產(chǎn)生瞬時(shí)打火，電流增大，比較危險(xiǎn)。好不同時(shí)使用或盡量不在商用電磁爐工作的同時(shí)開關(guān)其它用電器，以免損壞商用電磁灶。

如何使用大功率電磁灶？如果電磁爐表面出現(xiàn)裂紋的現(xiàn)象，應(yīng)該馬上停止使用，并在一定的時(shí)間內(nèi)找人員進(jìn)行現(xiàn)場維修。 使用電磁爐之后后，應(yīng)該要拔掉電源插頭，在直通電源的情況下，嚴(yán)禁將其他用具放在上面。 如果在無人看管的地方，不要啟動(dòng)大功率電磁灶，尤其是在孩子們活躍的地方。

使用一些承受電流能力強(qiáng)的銅芯電源線，以及插座、插頭、開關(guān)等。在同時(shí)使用時(shí)候也應(yīng)該滿足這一要求。 不然的話，電磁爐工作時(shí)候，這么大的電流通過會(huì)導(dǎo)致電線、插座等發(fā)熱嚴(yán)重或燒掉。

大功率電磁灶廠家確保大功率電磁灶通風(fēng)的條件下使用。電磁爐在高溫情況下進(jìn)行使用，需要確保大功率電磁灶爐體處于正常溫度范圍內(nèi)，避免燒壞控制電路和其他電路。