乙酸乙酯（ethyl acetate），又稱醋酸乙酯，化學(xué)式是C4H8O2，分子量為88.11，醋酸乙酯報(bào)價，是一種具有官能團(tuán)-COOR的酯類。

物質(zhì)結(jié)構(gòu)

乙酸乙酯模型

分子結(jié)構(gòu)

摩爾折射率：22.35

摩爾體積（m3/mol）：98.0

等張比容（90.2K）：216.0

表面張力（dyne/cm）：23.5

極化率（10-24cm3）：8.86

醋酸乙酯的合成方法

乙烯加成法：一種直接由乙烯和醋酸來工業(yè)化生產(chǎn)醋酸乙酯的新工藝。反應(yīng)在附載在二氧化硅等載體上的雜多酸金屬鹽或雜多酸為催化劑作用下進(jìn)行，在水蒸氣的參與下，乙烯經(jīng)過酸催化劑很容易氣相水合生產(chǎn)乙醇，乙酸乙酯，然后與醋酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成醋酸乙酯;同時還可能會發(fā)生次級反應(yīng)，如醋酸乙酯產(chǎn)物逆向水解為乙醇，或形成二乙基酯。由于乙醛是由乙烯生產(chǎn)的，因此這一工藝路線更直接，投資更省，而且裝置可以建在無乙醇的地區(qū)。

介紹醋酸乙酯

乙酸乙酯又稱醋酸乙酯，低毒性，醋酸乙酯，有甜味，濃度較高時有刺激性氣味，易揮發(fā)，醋酸乙酯是一種用途廣泛的精細(xì)化工產(chǎn)品。具有優(yōu)異的溶解性、快干性，用途廣泛，醋酸乙酯廠家，是一種重要的有機(jī)化工原料和工業(yè)溶劑。

乙酸乙酯對空氣敏感，吸收水分緩慢水解而呈酸性。

乙酸與乙醇發(fā)生可逆反應(yīng)會生成乙酸乙酯。我們所說的陳酒很好喝，醋酸乙酯就是因?yàn)榫浦猩倭康囊宜崤c乙醇反應(yīng)生成具有果香味的乙酸乙酯。

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