酥糖傳至清代,河間官吏更是把酥糖作為進(jìn)貢之用??滴酢⑶∧涎?,駐蹕河間太平莊行宮,總要品嘗河間酥糖。因此,河間向北,沿途出現(xiàn)了很多酥糖作坊,但都很難達(dá)到河間酥糖的味道。 新中國成立后,酥糖業(yè)興旺一時(shí)。八十年代初,河北高揚(yáng)來河間視察工作,品嘗河間酥糖后贊不絕口,說:這糖確實(shí)不錯(cuò),別處糖稀做的酥糖,真沒有這個(gè)香甜酥脆的味道。
粽子糖,是江蘇省蘇州市特產(chǎn),蘇氏糖果交切片店,地方傳統(tǒng)名點(diǎn)。中國最早的糖果之一。主要采用蔗糖配之玫瑰花、飴糖、松子仁制成。由蘇州采芝齋始創(chuàng)于清同治九年(1870年)是以生產(chǎn)蘇式傳統(tǒng)食品而著稱。他歷史悠久,食品品種繁多,質(zhì)量上等,包裝精巧,尊傳統(tǒng)的特點(diǎn),充分顯示江南水鄉(xiāng)特有的風(fēng)格和具有古雅文化的特征,在中國食品史的上,中外食品史的上占有一定地位。

蘇式芝麻酥糖蘇式芝麻酥糖是一道美食,主要原料有富強(qiáng)粉2.5公斤 黑芝麻3公斤等。芝麻酥糖是蘇式酥糖中代表品種之一。以上海高橋麻酥為例,以松酥油潤、香甜適口而市場,尤其適于老年人食用。(100公斤芝麻酥糖)熟標(biāo)準(zhǔn)粉52.5公斤 熟 白砂糖粉33公斤 飴糖22.5公斤 油脂8公斤 芳香劑50克。1.先將面粉烘熟過篩。2.黑芝麻經(jīng)過挑選,用清水漂洗干凈,炒熟后軋成醬。
杏花樓月餅禮盒-銅陵蘇氏糖果交切片店由蘇州市杏花樓食品廠提供。蘇州市杏花樓食品廠是從事“蘇式月餅、廣式月餅、、鹵汁豆腐干、蘇式糖果、蘇式傳統(tǒng)糕點(diǎn)”的企業(yè),公司秉承“誠信經(jīng)營,用心服務(wù)”的理念,為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢!聯(lián)系人:鄧經(jīng)理。
