橫軸攪拌炒鍋：：

炒鍋設(shè)備主要用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制、熬制濃縮產(chǎn)品。

用途：廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料?？о{(diào)理食品以及日用化工。制藥等行業(yè)的攪拌混合。

橫軸攪拌炒鍋的出現(xiàn)，魚子醬全自動真空橫軸攪拌炒制設(shè)備加工廠家，為許多食品廠家解決了高粘度物料炒制的難題，它是一款新樣式 的設(shè)備，魚子醬全自動真空橫軸攪拌炒制設(shè)備哪家好，它可以炒制高粘度的物料，還可以炒菜，他的出現(xiàn)受到很多食品廠家的青瞇，今天小編和您一起來了解認(rèn)識！

設(shè)備介紹：

這款設(shè)備采用U形鍋體頂部抽真空，夾套使用蒸汽、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，魚子醬全自動真空橫軸攪拌炒制設(shè)備使用方法，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的多個地方充分接觸，確保了無攪拌死角。

設(shè)備用途：

設(shè)備主要應(yīng)用在 火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果蓉、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等等食品加工以及中藥等高粘度物料炒制。

設(shè)備型號：

橫軸攪拌炒鍋性能：

1.系統(tǒng)使用蒸汽加熱，便于控制熱源，魚子醬全自動真空橫軸攪拌炒制設(shè)備，清潔衛(wèi)生，維修簡單方便，操作安全。

2.使用少量蒸汽壓力（0.3Mpa），適于高溫加熱。

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