藍莓的營養(yǎng)價值，藍莓怎么吃

    藍莓是一種營養(yǎng)價值非常高的水果，它富含糖、酸、Vc、VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質(zhì)元素，此外還含有豐富的花青素。

下面我們看看藍莓怎么吃，既美味有有趣。

    1、 藍莓很簡單的吃法就是向其他水果一樣直接洗干凈了吃;

    2、 從超市的貨上，我們可以知道，藍莓可以用在果凍、果醬與派上，也會加入瑪芬中烘培，藍莓果醬是由藍莓、糖、水與果膠所組成的果醬。美味又有營養(yǎng)。

    3、 藍莓還可以制成各種其他制品，如在我國國內(nèi)藍莓制品主要有藍莓飲料、藍莓酒(藍莓冰酒、藍莓干紅、藍莓果酒)、藍莓果干、藍莓糖等。

    4、 藍莓可以做藍莓酸奶慕斯，做法如下：準備好蛋黃、吉利丁片、原味酸奶、檸檬汁、動物鮮奶油、藍莓醬、砂糖等材料。

    5、 除此之外，還可以做藍莓沙拉、藍莓盅等，這里就不一一介紹啦。

    藍莓也含有豐富的纖維，而且食用方法也很多，既是果露的好原料，也可以和酸奶、主食和點心配著吃。它具有很多功能，如保持皮膚的光滑及彈性、舒緩血管平滑肌等，雖然藍莓具有那么多的功效，藍莓租擺價格多少，但是，也不能多吃，藍莓盆栽，可能會有反效果，總之，吃什么都要適量。

重慶百色農(nóng)業(yè)藍莓苗木批發(fā)！藍莓品種介紹

  藍莓的品種分為矮叢、半高叢和高叢。其中高叢又分為南高叢和北高叢，美媽買的藍莓基地里就有南高叢和兔眼，南高叢它又分又夏普蘭、奧尼尓、薄霧。下面介紹一下這兩個品種：

夏普藍（Sharpblue）

    1976年佛羅里達大學發(fā)表的品種，是由Florida61-5×Florida63-12雜交育成，藍莓租擺，中熟種。樹勢中開張型。果粒中～大，甜度BX15.0%，酸度pH4.00，有香味。果汁多，適宜制作鮮果汁。果蒂痕小、濕。低溫要求時間150～300小時。土壤適應(yīng)性強，豐產(chǎn)，但不適宜運輸。

    是啦，綠植租擺，大家吃到有點酸酸點的，又可口就是夏普藍啦！是不是有點落差？吃習慣甜的奧尼尓，是有點不習慣的口感，但是，我發(fā)現(xiàn)吃了它后我變得很開胃哦！其實它們都是有很高的花青素的，同樣的對身體很好！

希望大家同樣的喜歡它們！

你知道藍莓適合種植在怎么樣的地方？有哪些要求嗎？

藍莓對氣候條件的要求：

    不同種類和品種群的藍莓對氣候條件要求不同，應(yīng)本著適地適栽的原則。通常要從無霜期長短、冬季氣溫、冷溫需要量（＜7.2℃的有效積溫）、降水量與水量分布、生長季節(jié)日照時數(shù)等因素考慮。

根據(jù)我國氣候特點和藍莓不同品種群的生長習性，可將藍莓種植區(qū)域大致劃分為四個產(chǎn)區(qū)：長白山與大小興安嶺藍莓產(chǎn)區(qū)、遼東半島與膠東半島藍莓產(chǎn)區(qū)、長江流域藍莓產(chǎn)區(qū)、華南藍莓產(chǎn)區(qū)。

藍莓對土壤要求

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    選擇土壤時主要考慮的因素包括：土壤質(zhì)地、pH值、有機質(zhì)含量、地下水位等。適宜藍莓生長的土壤條件是：疏松排水性能好的沙壤土質(zhì)；土壤pH值4.0-5.5，很適土壤pH值為4.3-4.8；土壤有機質(zhì)含量8-12%，至少不低于5%；土壤水位為40～60cm，土壤濕潤而不積水。

藍莓對水分的要求：

    藍莓根系分布較淺，對水分缺乏比較敏感，所以多數(shù)情況下需要根據(jù)土壤墑情及時灌溉。河水、水庫水或地下水均可以作為藍莓灌溉的水源，但要避免選用含鹽量高和pH值高的水源灌溉藍莓園。

藍莓對種植地勢的要求：

    商業(yè)化種植的藍莓園適宜選擇地勢比較平緩的平地或緩坡地（坡度小于10%）。坡度較大的山地雖然有利于提高果實品質(zhì)，但給田間操作（如灌溉、生產(chǎn)資料運輸、果實采收等）帶來很多不便。應(yīng)避免選擇山谷地或低洼地塊栽培藍莓，以免花期遭受霜害。

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