同時(shí)改善食品的感官性狀，增強(qiáng)食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的消化吸收。無(wú)水檸檬酸大量用于固體飲料。檸檬酸的鹽類如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是某些食品中需要添加鈣離子和鐵離子的強(qiáng)化劑。檸檬酸的酯類如檸檬酸三乙酯可作無(wú)毒增塑劑，制造食品包裝用塑料薄膜，是飲料和食品行業(yè)的酸味劑。

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過(guò)量攝入檸檬酸鉀會(huì)發(fā)生什么？下面就由大自然食品科技的小編為大家說(shuō)明一下。過(guò)量攝入檸檬酸鉀會(huì)使患胸口疼痛或胸口等功能衰竭的人應(yīng)該遠(yuǎn)離檸檬酸鉀補(bǔ)充劑，因?yàn)樗鼈儽状笥诶?。過(guò)度消費(fèi)鉀的常見(jiàn)癥狀包括胃部不適，食用檸檬酸鉀，心跳和血壓改變等。正在使用無(wú)痛藥或藥的人也應(yīng)該遠(yuǎn)離鉀補(bǔ)充劑，除非醫(yī)生同意。所以要在規(guī)定的用量范圍之內(nèi)使用。

檸檬酸鉀，檸檬酸結(jié)晶體順序通過(guò)，被逐漸加熱，其中的 水份也逐步蒸發(fā)出來(lái)。 為保證產(chǎn)品質(zhì)量，食用檸檬酸鉀加工廠，進(jìn)入流化床的空氣設(shè)計(jì)考慮(級(jí)過(guò)濾，即初、中效過(guò)濾器和過(guò)濾器。并對(duì)構(gòu)成此系統(tǒng)的設(shè)備及材料采用潔凈的防污染設(shè)計(jì)，如離心風(fēng)機(jī)，不選用常用的箱形結(jié)構(gòu)，而是采用管道與風(fēng)機(jī)渦輪入口直接相連，避免風(fēng)機(jī)的電機(jī)及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)對(duì)空氣的二次污染。系統(tǒng)中所有的材料包括蒸汽加熱用盤管及翅片、管道系統(tǒng)、加濕器噴管、過(guò)濾器框架等選用不易腐蝕、剝落的不銹鋼材料 等。

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