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多數(shù)水果的存放周期比較短,為了能夠提高水果的保鮮周期,讓水果能夠擁有更長時間的貨架期,滿足消費者時刻都能購買到新鮮水果。果農(nóng)和經(jīng)銷商多半會建立水果冷庫對水果進行長期貯存。水果冷庫屬于保鮮冷庫的一種,冷鏈物流冷庫建造,目前市場當中常見的水果保鮮貯藏方式,庫內(nèi)的溫度一般保持在0~5℃之間??梢苑奖愫芏喾N反季節(jié)水果貯藏。水果冷庫規(guī)??筛鶕?jù)客戶需求來設計。幾噸到幾十噸的水果容量,都可以通過水果冷庫來對其進行貯藏。
制冷管道安裝技術(shù):1、銅管管徑的選擇應嚴格按照壓縮機吸排氣閥門接口選擇管徑,冷鏈物流冷庫生產(chǎn)廠家,當冷凝器與壓縮機分離超過3米時應加大管路直徑;2、冷凝器吸風面與墻壁保持400mm以上距離,出風口與障礙物保持3米以上距離;3、儲液罐管徑進出口管徑按機組樣本上標明的排氣和出液管徑為準;4、壓縮機吸氣管路和冷風機回氣管路不得小于樣本標明的尺寸以減少蒸發(fā)管路內(nèi)部阻力;5、調(diào)節(jié)站制作時,每根出液管應鋸成45度斜口,天津冷鏈物流冷庫,插入到底端,進液管插入調(diào)節(jié)站管徑的4分之一處。
冷庫的工作原理:①.制冷的為壓縮機,在被吸入的液態(tài)制冷劑經(jīng)過冷凝后,變了高溫高壓,冷鏈物流冷庫廠家建造,全封壓縮機約85度,半封閉壓縮機約100度左右,進入冷凝器交換散熱后約為30度左右。②.再經(jīng)過過濾器過濾后,進入節(jié)流閥(膨脹閥)節(jié)流后,制冷劑瞬間被蒸發(fā)氣化,此時的制冷為氣態(tài),同時進入蒸發(fā)器后達到零下的低溫低壓,并被風扇送出空間后制冷。③.蒸發(fā)器制冷的同時,也稱為吸熱,就是把空間的熱量與冷量的交換,剩下的只有冷量,被吸熱后的冷媒繼續(xù)被吸入壓縮機重新壓縮再次被冷凝,這一過程不斷的被重復,周而復時,形成了整個制冷過程。
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