產(chǎn)品特點(diǎn)編輯1. 時(shí)間顯示﹨調(diào)節(jié)與控制，全自動(dòng)蒸飯車(chē)定制，解您守時(shí)的煩惱。蒸飯車(chē)(4張)2. 溫度顯示﹨調(diào)節(jié)輸出控制，全自動(dòng)蒸飯車(chē)定做，柜內(nèi)溫度一目了然，可防止溫度過(guò)高造成食品營(yíng)養(yǎng)成份損失。3. 恒溫溫度顯示，調(diào)節(jié)與控制，24小時(shí)恒溫保溫，隨時(shí)可取，全自動(dòng)蒸飯車(chē)，解除您等的煩惱.4. 缺水?dāng)嚯姪厛?bào)警﹨防止缺水造成干燒現(xiàn)象，。5. 手動(dòng)控制，微電腦控制相互轉(zhuǎn)換，防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生

因?yàn)槊罪埵侵蠛玫?，所以米飯的含水量很大，米粒很飽，這也是為什么很多人說(shuō)電飯煲煮的米飯很好吃。

當(dāng)電壓力鍋蒸米飯時(shí)，米飯和水也放入電壓力鍋中加熱，由于是封閉的環(huán)境，加熱時(shí)產(chǎn)生的蒸汽不能排出，氣壓變高時(shí)電壓力鍋的沸點(diǎn)變高，電壓力鍋中的水可以加熱到110-150℃.

因?yàn)榇竺资窃诟邷馗邏合抡舻模掖竺椎暮肯鄬?duì)較低，所以大米會(huì)相對(duì)干燥。

一些用戶(hù)在蒸米飯時(shí)會(huì)加入更多的水來(lái)使米飯變軟。然而，全自動(dòng)蒸飯車(chē)直銷(xiāo)，由于電壓力鍋的高溫高壓加熱特性，大米的含水量不會(huì)有太大的提高。相反，如果水太多，米飯會(huì)變得又濕又粘。

蒸飯車(chē)，又稱(chēng)蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(pán)（不銹鋼方盤(pán)）作為容器，為了方便移動(dòng)，在設(shè)備下方安裝有萬(wàn)向輪，故外形似車(chē)。車(chē)身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車(chē)多用于酒店、、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車(chē)除了用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專(zhuān)門(mén)用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。

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