產(chǎn)品特點編輯1. 時間顯示﹨調節(jié)與控制，全自動蒸飯車定制，解您守時的煩惱。蒸飯車(4張)2. 溫度顯示﹨調節(jié)輸出控制，全自動蒸飯車定做，柜內溫度一目了然，可防止溫度過高造成食品營養(yǎng)成份損失。3. 恒溫溫度顯示，調節(jié)與控制，24小時恒溫保溫，隨時可取，全自動蒸飯車，解除您等的煩惱.4. 缺水斷電﹨報警﹨防止缺水造成干燒現(xiàn)象，。5. 手動控制，微電腦控制相互轉換，防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生

因為米飯是煮好的，所以米飯的含水量很大，米粒很飽，這也是為什么很多人說電飯煲煮的米飯很好吃。

當電壓力鍋蒸米飯時，米飯和水也放入電壓力鍋中加熱，由于是封閉的環(huán)境，加熱時產(chǎn)生的蒸汽不能排出，氣壓變高時電壓力鍋的沸點變高，電壓力鍋中的水可以加熱到110-150℃.

因為大米是在高溫高壓下蒸的，而且大米的含水量相對較低，所以大米會相對干燥。

一些用戶在蒸米飯時會加入更多的水來使米飯變軟。然而，全自動蒸飯車直銷，由于電壓力鍋的高溫高壓加熱特性，大米的含水量不會有太大的提高。相反，如果水太多，米飯會變得又濕又粘。

蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。

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