商用咸菜廠蔬菜多功能切菜機(jī)
多功能數(shù)控雙頭切菜機(jī)土豆切片機(jī)胡蘿卜自動切絲機(jī)多功能雙頭切菜機(jī)一機(jī)多用，一頭是切葉菜類，如青菜，省力家用芝士刀批發(fā)廠，韭菜，芹菜，白菜，芥菜，肇慶省力家用芝士刀，蒜苗，香蘭葉，陳皮等等，一頭是切球根莖類，如蘿卜，土豆，紅薯，芋頭，青瓜，沙葛，蘋果，生姜等球形切成片，絲，丁，切割規(guī)格可以定做。葉菜類的輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器調(diào)節(jié)，均可獨立控制。刀盤更換方便，操作簡單，清洗方便，適合食品加工廠，餐飲行業(yè)，膳食配送中心，學(xué)校單位食堂使用














備餐間的作用與重要性體現(xiàn)

備餐間的作用與重要性體現(xiàn)

(1)信息傳播的中心環(huán)節(jié)

備餐間是后廚房和大堂之間信息、調(diào)度和協(xié)調(diào)的中心環(huán)節(jié)。手工或電子菜單通過預(yù)備室發(fā)送到廚房，由服務(wù)員提供或通知餐廳服務(wù)員將其送到餐桌上。預(yù)備室的重要任務(wù)是迅速將信息從訂單傳遞到客人桌上，從返回廚房到收集一系列信息的實施，因此，餐廳的準(zhǔn)備工作對餐廳具有重要意義。

(2)從廚房到餐廳的中轉(zhuǎn)站

快遞員將成品傳送到預(yù)備室，預(yù)備室通知前廳服務(wù)員將菜送到餐桌上。廚房和餐廳的工作順序嚴(yán)格，互不交叉，互不干擾，也有秩序地達(dá)到客流物流標(biāo)準(zhǔn)。

雞爪分割機(jī)結(jié)構(gòu)組成：傳輸系統(tǒng)采用不不銹鋼鏈板傳輸，操作輕松自如，省力家用芝士刀多少錢，雞爪切割機(jī)切割系統(tǒng)采用成型刀模、圓刀復(fù)合式切割，切面整齊，不產(chǎn)生骨屑。動力系統(tǒng)采用變頻減速電機(jī)，可連續(xù)式傳輸，可間歇性傳輸。傳輸與沖切系統(tǒng)通過高精密連續(xù)式分割傳動，走位準(zhǔn)確、穩(wěn)定。該設(shè)備可配套流水線生產(chǎn)，切割的雞爪無污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。










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