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區(qū)別不粘鍋合格與否，可做簡略的不粘性試驗：將不粘鍋燒至1500C到1700C時，將鮮雞蛋打入鍋內(nèi)，不放油，燒至凝聚將鍋翻轉(zhuǎn)，雞蛋能清閑落下的，則為合格品；否則，即為不合格不粘鍋。

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不粘鍋粘鍋了怎么修復(fù)：

1.要想解決不粘，在不換鍋的前提下，你炒菜的時候，先放一次油，把鍋燒熱了，然后把油倒出來，鍋熱了再放冷油，熱到六成七成就可以炒菜了，這樣炒菜不粘鍋。

2.換一個新鍋，在日常使用中注意不用鋼絲球等金屬材質(zhì)的刷鍋。

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使用不粘炊具的提示：

保護(hù)涂層。雖然您不需要擔(dān)心誤食涂層，但如果避免刮擦，真不銹炒鍋，鍋的性能會更好。請勿在烹飪和洗滌時使用金屬器具，并且在存放時也要小心，真不銹炒鍋供貨商，防止刮蹭涂層。

及時更新鍋具。如果不粘涂層表面被劃傷或開始剝落，使其失去不粘性，那么就要更換鍋具。不粘涂層一般只是在三到五年的使用期內(nèi)能表現(xiàn)良好。

真不銹炒鍋-銘德廚具質(zhì)量放心-真不銹炒鍋供貨商由武義銘德廚具有限公司提供。武義銘德廚具有限公司位于浙江省金華市武義縣履坦崗頭工業(yè)區(qū)。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前銘德廚具在炒鍋中享有良好的聲譽(yù)。銘德廚具取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個新的高度。銘德廚具全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。