關(guān)于藍(lán)莓的收獲

    （1）通常六月至八月是藍(lán)莓的成熟期北高叢藍(lán)莓苗，當(dāng)果實的表面呈藍(lán)黑色時，該果實已成熟。由于成熟度不同，因此需要分批收獲。果實收獲期為2-3天1果實開始和結(jié)束時每3-4天收獲一次。

    （2）可以在溫度下降后的晚上進(jìn)行采摘。不適合在下雨，高溫或水果表面有水的情況下采摘。

    （3）用作新鮮水果的藍(lán)莓需要人工采摘，用于加工的藍(lán)莓可以通過機械收獲。

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重慶藍(lán)莓批發(fā)廠家淺析藍(lán)莓栽培注意事項

一、品種適應(yīng)性。

    種植藍(lán)莓首先要考慮對南方高溫高濕氣候環(huán)境的適應(yīng)性。藍(lán)莓為須根灌木，無主根。南方梅雨季節(jié)連續(xù)降雨，土壤水分達(dá)飽和狀態(tài)甚至有積水，藍(lán)莓根系易缺氧造成漚根、爛根。須根容易失水不可恢復(fù)而造成死苗。南方藍(lán)莓種植往往出現(xiàn)幼苗期長勢不好，有的雖然長勢還好，但到盛產(chǎn)期出現(xiàn)大量成年樹死掉即為品種不適應(yīng)造成的。因此，選擇品種時要到相似氣候條件的種植基地仔細(xì)考察相應(yīng)品種的生長情況和抗逆性表現(xiàn)。

二、鮮果品質(zhì)

    目前，藍(lán)莓在我國還是以鮮果作為保健果品（禮品）提供市場消費，藍(lán)莓盆栽租擺，現(xiàn)階段種植藍(lán)莓是以鮮果銷售為主，種一畝藍(lán)莓要多少錢，因此作為鮮果提供人們消費的藍(lán)莓首先應(yīng)考慮果實的風(fēng)味。藍(lán)莓的甜度和酸度以及果實水分含量決定藍(lán)莓的風(fēng)味。在鮮果市場上，藍(lán)莓綠植租賃，消費者多喜歡糖度高，酸度適宜，水分足的品種，建議想引種藍(lán)莓的朋友們在決定品種前要到相似氣候條件的種植基地實地考察，在藍(lán)莓成熟季節(jié)現(xiàn)場品嘗后再決定藍(lán)莓品種。其次是果實大小，由于藍(lán)莓可食率達(dá)高，北碚藍(lán)莓，果實大小雖不是決定選擇藍(lán)莓品種的主要因素，但是目前藍(lán)莓鮮果作為消費或作為禮品，果實大小也是重要因素。在適應(yīng)性和風(fēng)味好的前提下，優(yōu)先選擇大果品種，如果出現(xiàn)風(fēng)味好但果稍小和果大但風(fēng)味差的品種，寧可選擇小果而風(fēng)味好的品種。

三、品種特性

    1.成熟期。藍(lán)莓作為鮮果銷售在南方種植要優(yōu)先考慮早熟品種，因為成熟期早，市場售價高，尤其在南方露地栽培5月份成熟的品種，鮮果售價可趕上北方設(shè)施栽培的藍(lán)莓。

2.對病蟲害的抗性。藍(lán)莓作為鮮果無須去皮，要求實行有機種植，無藥殘留。因此必須選擇抗病蟲害的藍(lán)莓品種。

藍(lán)莓怎么洗才干凈

    1、自然界中的野的藍(lán)莓直接放在清水中漂洗就能把它洗干凈，因為野的藍(lán)莓的表面有一層白色的果粉，如果把它放在流水下大力搓洗，會讓這些果粉流失，而果粉又是營養(yǎng)價值極高的存在，把它洗掉以后會影響藍(lán)酶的使用價值，因此在清洗藍(lán)莓是要用水輕輕漂洗。

    2、藍(lán)莓用淡鹽水清洗也特別干凈，在需要的時候可以在盆中放入適量清水，加入少量食用鹽，調(diào)成淡鹽水，然后把藍(lán)莓放在淡鹽水中，用手來回輕輕攪動，讓它與水充分接觸，過15分鐘左右把它取出，用流水沖洗干凈就可以。

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