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不粘鍋日常使用小技巧

1.避免長時間的空鍋干燒，容易使涂層失去不粘功能，也容易產生不好的物質；

2.清洗時不要用鐵刷、鋼刷或研磨、去污粉等，遇到粘鍋的情況時趁鍋身還有一定的余溫，加入熱水浸泡或加水煮沸十分鐘，再用海綿或軟性絲瓜布清洗；

3.鍋鏟建議使用木質或耐熱塑膠鍋鏟，真不銹鐵鍋，不要用鐵鏟或鋼鏟。

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奶鍋是近年來家庭主婦喜愛的廚具之一，因為奶鍋不僅能夠煮奶，煲湯煮粥也都十分適用。在奶鍋里倒入一些冷水，再將牛奶倒入，真不銹鐵鍋價格，這樣煮熟的牛奶不會糊在鍋底。開小火等牛奶開一會就行了。奶鍋的用處不單僅僅熱牛奶，還可用于燒開水，很多人還喜愛用小奶鍋來煮粥，因為用奶鍋簡便，且簡單清洗。

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不粘鍋清洗小貼士：

1.當我們購買不粘鍋時，就想到做菜方便，使用時間長，需要好好保養(yǎng)，當我們真購買到手，是否還記得不粘鍋清洗保養(yǎng)，不能忘掉喔。

2.烹飪前，需先將鍋內水份充沛擦干，打開火源的同時，加食用油，等候至火紅點變?yōu)槿t，才能開始下菜。

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