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土豆松餅材料:土豆泥100克、低筋面粉60克、雞蛋1個(gè)、黃油10克、牛奶65克、泡打粉4克、鹽適量做法:1、把土豆切成大塊兒之后蒸熟或者煮熟,用叉子或者的工具壓成泥之后取100克備用;2、加入鹽、雞蛋、和牛奶攪勻,把低筋面粉和泡打粉過篩,色拉油1千克(約耗50克)魚香汁25克(色拉油250克,姜米、味精各50克,炒熟的泡椒800克,陳醋、糖各300克,生抽100克調(diào)配均勻)。做法:1、將蠶豆入六成熱油鍋中炸制成熟,撈出控油。
自制酒鬼花生的做法圖文步驟12,接著我們把干辣椒清洗一下,切成辣椒絲備用。時(shí)間到后取出花生米,放到室溫下稍微解凍(能輕松掰開即可),然后起鍋,冷油入鍋,花生米也是冷油倒入鍋里,開大火炸至花生米稍微變黃就可以關(guān)火了(火越大炸出來的花生米就越脆,一定要等到稍微發(fā)黃的時(shí)候就關(guān)火,因?yàn)橛瓦€有余溫,出鍋的花生是硬硬的就是炸好了,如果發(fā)軟就是火太小了)。
每年的春季總是暫的,還沒來得好好感受春的美好,炎炎夏日已經(jīng)及早登場。對于吃貨來講,香酥蠶豆_多味五香花生,為遺憾的不是春天的走遠(yuǎn),而是蠶豆還沒吃過癮,它卻早已下壩。蠶豆每年春季上市,上市的時(shí)間非常短,蠶豆的光陰很短,一天比一天老,而且將它采摘下來后要立刻吃,見光也會變老。新鮮的蠶豆有很多的吃法,炒、做湯都可以。把蠶豆米全部倒入榨汁機(jī)中,倒入1小杯牛奶、1勺白砂糖、1勺淡奶油,按下啟動(dòng)鍵,打成濃稠的蠶豆泥狀。
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